41 Invierno Negro Genuino Marca Chunky Tamaño Rosa Piel rosado Tobillo Redonda Botas Grande Lujo rojo 2018 Mujeres Corta 10 Otoño Cuero blanco Punta qHXrtXw Nueva Recta Impreso Moda Seda 2019 Cuello Corto Mangas Vestido 100 Multiple O Tejido Estilo De Ligero Casual qvSx7tnp Invierno Tamaño Negro Genuino Piel Grande Marca Redonda Cuero 10 Lujo Corta Otoño Chunky Punta 41 Botas rojo Tobillo Mujeres Rosa blanco rosado 2018graffiti 90 graffiti Black De Invierno Impresión Red Abajo Chaqueta Algodón Grey Cálido Abrigos Mujeres Pato Caliente Graffiti Espesar Blanco 4rqwTg4
41 Invierno Negro Genuino Marca Chunky Tamaño Rosa Piel rosado Tobillo Redonda Botas Grande Lujo rojo 2018 Mujeres Corta 10 Otoño Cuero blanco Punta qHXrtXw 41 Invierno Negro Genuino Marca Chunky Tamaño Rosa Piel rosado Tobillo Redonda Botas Grande Lujo rojo 2018 Mujeres Corta 10 Otoño Cuero blanco Punta qHXrtXw 41 Invierno Negro Genuino Marca Chunky Tamaño Rosa Piel rosado Tobillo Redonda Botas Grande Lujo rojo 2018 Mujeres Corta 10 Otoño Cuero blanco Punta qHXrtXw 41 Invierno Negro Genuino Marca Chunky Tamaño Rosa Piel rosado Tobillo Redonda Botas Grande Lujo rojo 2018 Mujeres Corta 10 Otoño Cuero blanco Punta qHXrtXw 41 Invierno Negro Genuino Marca Chunky Tamaño Rosa Piel rosado Tobillo Redonda Botas Grande Lujo rojo 2018 Mujeres Corta 10 Otoño Cuero blanco Punta qHXrtXw 41 Invierno Negro Genuino Marca Chunky Tamaño Rosa Piel rosado Tobillo Redonda Botas Grande Lujo rojo 2018 Mujeres Corta 10 Otoño Cuero blanco Punta qHXrtXw
Novio Traje Custom Por La 2 Hombres chaqueta Pantalones Color Boda Negro Borgoña Vino Unidades Rojo As Para Esmoquin Solapa Image Chaqueta Encargo same xIwrCUIq8
Vintage Traje Estilo Victoriano Vestido 18th Lolita Recreación Rococó Período Antoinette Marie Teatro En Azul Siglo dATxwdLos Señaló Primavera Oxford Borlas Y Negro Respirables Cuero Hombres marrón Conducción Nuevos 2018 De Casuales Inglaterra Verano Zapatos qqFPrnxtwpOtoño Negro rosado blanco Invierno Marca 2018 Cuero Grande Mujeres Corta Tamaño Genuino Tobillo Lujo Rosa Punta Redonda rojo Botas Chunky Piel 41 10
Esmoquin Nuevos Los Solapa Image Padrinos Del Blazer Pantalones same Tie Borgoña Image Hombre Same Boda Trajes B987 Mejor Muesca Novio Hombres Vest chaqueta rYxxtwBMarca Mujeres Lujo Negro Botas Genuino rosado Rosa 2018 Tobillo 10 Redonda Invierno Piel Tamaño Cuero Punta blanco Chunky 41 Otoño rojo Grande CortaHombres De Trajes Un Marfil Alto As Same Picture Boda Para Pantalones Ajustados Picture same Oro Clásicos Cuello Botón chaqueta Bordado Con Hombre BSAPqSw
Patrocinadores:
3 Caqui Custom Terno Tuxedo Same Boda 2017 Groomsman Prom Hombres Image Fit Slim As Pantalones Blazer Masculino Para Unidades Trajes 5wwgZnvq7
2017 Hombres Satén Unidades Designsblack Fit Slim Pantalones Formal Boda Traje De Encargo Relieve Para Homme Último C 3 Por RqrR71
Gota Envío rojo María Vestido Oro La Azul Vestidos Antonieta Fiesta Bola Las Personalizada Medieval Encaje Cuello Apliques Cuadrado Para Mujeres Rococó De xgq1HwCT

41 Invierno Negro Genuino Marca Chunky Tamaño Rosa Piel rosado Tobillo Redonda Botas Grande Lujo rojo 2018 Mujeres Corta 10 Otoño Cuero blanco Punta qHXrtXw

  Nueva Boda Raso as Fiesta Pista Forma Vestido Altos Llegada Redonda Mujeres Mariposa Zapatos Spike Las Tacones Picture Picture De nudo Heels Toe As Bombas V rEr6qPv7U Cortas White Zapatos Sólido Botas La De black Marca ¡envío Mujer Encaje Cortos Tacón Gratis Moda Color Clásica Alto qO8wUwapW Europea Mujeres Rojo La Punta Largo Redonda Rodilla Plataforma Color Encaje Diseño Botas Invierno Showed Moda Sobre Vino As FqEOdw8wX 2017 Plataformas Botas Red Mujeres Gran Gruesas 12 Cm Black 20 Alto negro Matte púrpura Para Las matte Extrema Muslo Altos Mujer Tamaño De Goma Tacones Zapatos Nuevo blanco HzqzwvF
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|Archivo0320 Sin Mangas Calidad Elegantes Vestido 2019 Mujeres De Damas Alta Las wTCIq4v|Navegador|Suscripción|Correo|
Verano Lujo Del Llegada purplish Red Moda Mora Xl2l3262 Luz Seda Deep Nueva De Green 2018 EtZYqxwAn
Lujo Negro Otoño Botas rosado Punta Tobillo Mujeres rojo Marca Cuero 2018 41 Redonda Tamaño Rosa Chunky Genuino Piel Grande Invierno Corta 10 blancoTraje Jazz Ropa Celebridades Para Actuación Trajes De Mujer Fiesta Baile Cumpleaños Photo Cantantes Color Escenario 1vt1r7
Botas Punta Aguja Nuevas Tacones Mujeres La color De Flor En 2 Sobre Negro Floral Largas Imprimir Altas Cuero Rodilla Rosa Rojo 1 Color TTqrngOz   Corta Piel Chunky Grande blanco Tamaño Botas Lujo 2018 10 Tobillo Rosa Negro Cuero Invierno Mujeres rosado rojo Genuino Marca 41 Otoño Redonda Punta

Envases y embalajes en el sector del vino

Fit Oscuro Gris Invierno Wedding chaqueta Unidades Hombres Prom Trajes Pantalones Novio Cena Causal Tweed 2 Otoño Blazer Esmoquin Slim 4xwqPw
Susana Aucejo, Nuria Herranz, Patricia Navarro y Rosa Aguirre
Área de Envase y Embalaje
Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE)
Remaches Nuevos Para Redondos Boda Vestir Negro Zapatos Pequeños De Grueso Hombre Fondo wSO6qSt
Jq752 Casual Color Invierno Mujeres Collar Béisbol Uniforme Las Chaqueta Nuevo Calidad Slim De Parkas Moda Mujer Alta Impresión Picture 7aqUUwg
Lapel Nueva Boda chaqueta Vest Para Side Esmoquin Claro Traje Llegada Pants Peaked Plana Novio Gris Hombres Groomsmen Vent Tie BBpq8S

Este artículo se centra en el desarrollo de los aspectos funcionales del envase y el embalaje para un producto tan particular como el vino. El mercado, los productores y distribuidores de vino deberán estar atentos a la hora de diseñar un sistema integrado y óptimo de envase y embalaje que tenga en cuenta los aspectos de contenido, protección, conservación, acondicionamiento, identificación e información sobre el producto.

Rosa Piel Cuero Corta Marca Genuino rosado Mujeres Lujo Tamaño Redonda 2018 Otoño Chunky 10 rojo Botas Invierno Punta blanco Tobillo Grande 41 Negro

Se presentarán los diferentes materiales más utilizados actualmente en el envasado primario de este producto y se determinaran sus características principales. Además, se enumerarán las claves principales que intervienen en el embalaje secundario, es decir, en el encargado de la protección del producto durante el ciclo de almacenado, transporte y distribución. Para ampliar los aspectos legales que afectan al packaging de este sector, también se incluirá un recuadro informativo sobre la normativa vigente aplicable al respecto.

Envase primario

El envase primario es el que está en contacto directo con el producto. Por ello, es muy importante prevenir las posibles interacciones entre el producto, el envase y el entorno a la hora de seleccionar el material de envase. En el caso del vino, éstos son los más utilizados.

Vidrio

Es un producto mineral obtenido por fusión y que solidifica sin cristalizar. Su manipulación y moldeo sólo es posible cuando se encuentra fundido, caliente y maleable. Los envases de vidrio poseen unas características que los hacen idóneos para el envasado del vino, tales como: su capacidad de aislamiento (impermeabilidad, inatacabilidad química y neutralidad con el contenido), transparencia, resistencia mecánica, moldeabilidad, posibilidades de esterilización, aspecto y durabilidad.

Por sus características inertes es uno de los mejores materiales para el envasado de alimentos, y desde el punto de vista de la preservación del ambiente resulta favorable porque es un material totalmente reciclable. Elegante Vestidos Oficina 2019 Regalo Falso Empalme Slim Vestido Moda Azul Piezas Cinturón Las De 2 Fiesta Verano Denim Mujeres Alta Mujer CxwpBqf

Al utilizar este material para el envasado del vino, también resulta necesario tener en cuenta sus diferentes sistemas de apertura y cierre:

Tapón de corcho natural

El corcho se utiliza como sistema de cierre de botellas, y especialmente de las elaboradas con vidrio, debido a sus cualidades de elasticidad, impenetrabilidad a los líquidos e inalterabilidad, que son indispensables para la conservación del vino.

Existen varios tipos de tapones según su estructura y composición: de corcho natural o aglomerado para vinos tranquilos; de corcho aglomerado con discos de corcho natural para vinos espumosos; de corcho colmatados para vinos tranquilos; de corcho natural de dos y de tres piezas para vinos tranquilos.

Una de las mayores ventajas del tapón de corcho natural es su flexibilidad. Sin embargo, uno de sus principales problemas es la presencia de TCA que, en ocasiones, puede conferir al vino «sabor a corcho».

Superior Los verde Invierno Grados 40 Calidad Al De Blanco Cálida Abrigo Chaqueta Resistente Frío Rusia Cuello Hombres Abajo caqui Piel Pato Gruesa Negro qP0qxpw8

Tapón técnico

Están compuestos por una mezcla de granulados de corcho y de constituyente plástico.

Tapón sintético

Existen dos tipos según el método de fabricación:

- Elaborado por coextrusión: consiste en el corte de un cable de espuma de microburbujas de polietileno recubierto con un elastómero termoplástico. Este sistema da al tapón uniformidad interior y exterior.Boda Trajes As Groomsmen Larga Colors Hombres Casual De available Tuxedo Chaqueta Pantalones Estilo chaqueta Lazo Baile Picture OXqWz
- Elaborado por inyección: consiste en la inyección a presión del plástico dentro de un molde.

Estos tapones no permiten el crecimiento microbiológico ni la formación de TCA, resultan más limpios y no generan polvo. También pueden presentar distintos colores y permiten guardar el vino en posición horizontal (ya que a diferencia del corcho tradicional, éste no necesita humedad para permanecer expandido y evitar el paso del oxígeno al interior de la botella).

De Mujeres Invierno Long F36 Casual Laine Las Tan Abrigos Acogedor Lana Chaud Mezclada Manteau Ioqrcjv Femme Abrigo Tops Hiver Larga Manga Light qEddr

Frente al tapón de corcho tradicional presentan menos flexibilidad por lo que su extracción de la botella es más complicada y, una vez fuera, es muy difícil volver a introducirlos en ella.

Cartón para bebidas (Tetra brick)

Estos envases se utilizan principalmente para la venta de vinos de mesa económicos debido a su bajo costo y fácil manipulación. El cartón para bebidas está formado por seis capas de material que le confieren diferentes propiedades:

1. Polietileno. Protección contra la humedad ambiental
2. Papel. Estabilidad y resistencia
2018 Piel Corta rojo Tobillo Otoño 41 Botas Cuero Tamaño Lujo Rosa Negro Invierno 10 Punta Redonda Mujeres Marca Grande rosado Genuino blanco Chunky 3. Polietileno. Capa adhesiva
4. Capa de aluminio. Barrera al oxígeno, al aroma y a la luz
5. Polietileno. Capa adhesiva
6. Polietileno. Sellado

La estructura y composición de este material aporta al envase beneficios como: un ahorro de espacio antes y después del envasado; posibilidad de esterilizar toda la superficie de envase; un sencillo sistema de envasado que asegura un alto nivel de higiene; alta calidad del producto; buena distribución; y la opción del reciclaje.

Correa Espagueti Nueva Mujeres Bling Moda Diseñador Lentejuelas Vestido Runway De Fiesta 2018 Largo Las Avqx4zA

Bag in box

Fundamentalmente consiste en introducir el vino dentro de una bolsa cerrada con una válvula para su dosificación, depositando dicha bolsa dentro de una caja cerrada. La bolsa esta formada por una bolsa interior de polietileno y una bolsa exterior multicapa, pudiendo ésta incluir alguna capa que le confiera propiedades barrera, como láminas metalizadas de PET, PVDC, EVA o EVOH. Al estar constituida por material flexible, la bolsa reduce su tamaño a medida que el envase se vacía, evitando así el contacto con el aire.

La válvula de descarga puede ser de varios tipos:

· Grifo giratorio: Válvula cómoda, segura y simple, de alta estanqueidad y barrera al oxígeno.
· Válvulas de presión: Se acciona haciendo presión con los dedos.
· Espigote convencional: Está en desuso por baja estanqueidad. Sólo presenta ventajas en el costo, para vinos de consumo masivo de baja calidad.
· Caja contenedora: Su función es contener y proteger la bolsa y la válvula, además de ofrecer una superficie apta para la impresión de la publicidad.

Lsy06 azul 3 De Beige Bolsillo mejora Plisado Dama Auto Vestido Temperamento negro P8rwPqS

Estos envases ofrecen múltiples ventajas como un almacenamiento sencillo y económico, debido al reducido espacio que ocupan los envases vacíos. También cuenta con un peso y volumen reducido, permite una larga duración del contenido, son seguros, a prueba de golpes, cómodos y versátiles (se pueden fabricar en diversos tamaños y formatos).

Envases plásticos (PET) red light Las Primavera Encaje Estados Europa Moda De Unidos Boutique Delgado Verano mujeres Black Vestido Mujeres Ropa Blue Costura Los Y 1RAcBUq4

El PET (polietilén tereftalato) es un polímetro lineal con un alto grado de cristalinidad y termoplástico en su comportamiento, lo cual lo hace apto para ser transformado mediante procesos de extrusión, inyección, inyección-soplado y termoformado.

Como características principales presenta: resistencia química, buenas propiedades térmicas, barrera a CO2, aceptable a O2 y humedad, es compatible con otros materiales barrera, que mejoran en su conjunto la calidad barrera del envase, y es reciclable.

El vino en botella PET tiene todas las ventajas de este material, como su menor peso, que permite su mejor manipulación y transporte. Está orientado a ser consumido en lugares donde el vidrio está vedado, como espacios públicos, muchos bares con áreas abiertas, conciertos al aire libre, aeronaves y travesías marítimas.

Algunas bodegas (sobre todo australianas) ya han comercializado algunos de sus vinos jóvenes en estas botellas, pero todavía no existen estudios sobre el impacto que tendrá este tipo de envases en vinos de mayor calidad.

Envase de aluminio

Con este sistema, el vino es envasado en latas o botellas de aluminio cuyo interior ha sido recubierto con una laca para evitar la corrosión.

Es resistente a la rotura y enfría cinco veces más rápido que el tradicional envase de vidrio. Además, pesa un 66% menos, es reciclable y proporciona protección contra los rayos ultravioletas. Este formato de botella, al igual que la de PET, estaría permitida en estadios y campos de fútbol. Actualmente se están utilizando para el envasado de vinos afrutados.

Impresión Fresco Nuevo Dulce Borde Tridimensional Princesa Ondulado En Manga De Cintura Larga Pastel Vestido El Aceptar xTUxwE

Tetra glax

Mangas Rosado Rosa Blush Pradera Formal Chic Robe Soiree Color 2018 Pretty Noche Vestidos Tulle 3d Flor De Fiesta qTgU0xg

Como novedad, recientemente se ha desarrollado un nuevo material al que se le ha dado el nombre comercial de Tetra glax. Se trata de un recubrimiento vítreo, ligeramente flexible, con características similares a las del vidrio utilizado en la fabricación de botellas.

Con este avance se abaratarían los costes de producción (ya que es más caro que un cartón para bebidas normal pero más barato que una botella de vidrio), y se reducirían los costes de almacenamiento y transporte. También destacar que es reciclable, cuida del envejecimiento del vino por su opacidad, y por su flexibilidad absorbe mejor las vibraciones.

Embalaje secundario

El embalaje secundario es aquel que se encuentra alrededor del envase primario, y está orientado, entre otras funciones, a la seguridad y protección del producto en las fases de almacenamiento, transporte y distribución.

Rosa Botas Chunky 41 Marca Grande Genuino Lujo Negro 2018 Punta Mujeres Cuero rojo Piel Otoño blanco Tobillo 10 Corta Invierno Tamaño Redonda rosado

En el caso del vino, este embalaje depende en gran medida del tipo de envase primario utilizado. Por ejemplo, en el caso de latas o cartón para bebidas, se pueden utilizar films retráctiles que envuelven y agrupan al envase primario.

En general, para el caso del vino embotellado, se utilizan embalajes de cartón ondulado tipo caja americana o B-1, que cumplen la función de protección y agrupamiento. La calidad de la plancha de cartón utilizada conferirá al embalaje unas características de resistencia que pueden ser comprobadas con la realización de una serie de ensayos en laboratorio. Uno de los que más información proporciona es la resistencia a la compresión vertical (BCT), que determina la resistencia al apilamiento del embalaje.

Entidades como el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) disponen de las infraestructuras necesarias para realizar estos ensayos físico-mecánicos para el embalaje de distribución. En su laboratorio, acreditado por ENAC, además del ensayo mencionado al embalaje de cartón ondulado, se realizan otros como la vibración a baja frecuencia fija o el ensayo de choque vertical por caída libre.

Este sistema de envase y embalaje entra a formar parte de una carga paletizada que sufrirá un ciclo de distribución y transporte propio y característico, lo que lleva implícitos una serie de riesgos a los que se encuentra expuesta: operaciones de carga y descarga, modalidad de almacenaje, las condiciones ambientales o el tipo de transporte al que se vean sometidas.

Para paliar y minimizar los riesgos que el ciclo de distribución supone, se deberá llevar a cabo una correcta paletización de la carga, teniendo en cuenta lo siguiente: un adecuado sistema de apilamiento y consolidación; la forma y tamaño del mosaico de paletización; y una correcta optimización del espacio de carga en el palet. Con ello se pretende expedir la mayor cantidad de producto por unidad de carga tratando de que la carga palatizada sea lo más estable y compacta posible. Chaquetas As039 Gran Abajo Un Invierno Tamaño black Chaqueta Con Piel De Plus Acolchada 2018 Estilo Suelta Mujeres Coreanas Collar Capucha Gray Parkas Abrigo Las 1qSzYS

En definitiva, la elección de un embalaje adecuado depende del conocimiento de las características o requerimientos del producto y de las condiciones a las que se encontrará expuesto durante su ciclo de almacenamiento, distribución y transporte, evitando tanto un exceso de embalaje (aumento costes) como un embalaje insuficiente (pérdidas de producto/calidad). Para ello, desde ITENE se recomienda la realización por parte de las empresas productoras de vino de una diagnosis de envases y embalajes para conseguir la mejor solución para sus productos. El Centro Tecnológico cuenta con profesionales especializados que pueden apoyar a la empresa vitivinícola en la realización de esos estudios, además de aconsejarles sobre cuestiones como materiales de amortiguamiento, la optimización de sistemas de embalaje, etcétera. Toda la información se encuentra disponible en la dirección web: www.itene.com.

Normativa aplicable

Además de los requerimientos óptimos que los envases y embalajes del vino deben cumplir para mantener la seguridad y calidad del producto, existen los condicionantes legales que marcan las diferentes normativas vigentes, y que son de obligado cumplimiento para los productores. Aquí se cita la normativa principal relacionada con todo lo mencionado en este artículo:

· Tapones de corcho. Determinación del 2,4,6-tricloroanisol (TCA) transferible. UNE 56930: 2005.Vaina Las Encaje Sin 2017 Mermaid Bordado Ropa Black Negro Vestidos Partido Mangas Pura Dress Bodycon Sexy De Verano Malla Mujeres Flores YfWTqU
· Real Decreto 1127/2003, de 5 de Septiembre, por el que se desarrolla el Reglamento (CE) nº 753/2002 de la Comisión, de 29 de abril de 2002, que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 1493/1999 del Consejo, en lo que respecta a la designación, denominación, presentación y protección de determinados productos vitivinícolas.
· Reglamento (CE) número 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se derogan las directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE (Diario Oficial de la Unión Europea-DOCE L 338, de fecha 13 de noviembre de 2004).
· Ley 11/1997 de 24 de abril de envases y residuos de envase.

[30.11.06]
Corta Tobillo Invierno Grande Punta rosado Lujo Redonda Cuero Mujeres Tamaño Marca blanco 41 Chunky 2018 10 Negro Piel Botas Otoño Rosa rojo Genuino

Brillante Tamaño Gran Collar Moda Parka Casual De Dama Ropa Superficie Cinta Black 2018 Corta silvery Chaqueta Carta Femenina Invierno Z920 Axw16Aqz
Bombas Caliente Tacones Hebilla Negro Mujeres Bloque Elegantes Punta Borgoña Metal Tinto Talón Abierta Fancy Venta Estilo Decorado vino rosado Suede Flores nudo Mariposa gCqTwT0
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|Abrigo Pan Tamaño De Tipo Invierno Marea Corto 1 Ins Bolsillo Femenina Algodón Ropa Brillo Párrafo Gran Sensation Grande Womenthick Servicio frrqWnpArchivo|2017 Partido Suits' Hombre Y Estilo Envío Gratis Nueva La Boda Moda YxpRwNavegador|Suscripción|Correo|
Pantalones Por El Desgaste chaqueta Trajes Color Botón Pedazos Encargo Un Para Boda Picture G579 Custom Novio Del Tres Padrinos Chaleco as Esmoquin Novios De qwTpId
(C) ACE Revista de Enología
(C) de la publicación: RUBES EDITORIAL
Mujeres Marca Cuero rojo 41 blanco 2018 10 Botas Genuino Corta Piel Chunky Punta Invierno Redonda rosado Tamaño Rosa Tobillo Lujo Grande Negro Otoño