Caliente Mocasines De verde Negro Verde Zapatos 6 Venta Tamaño azul 14 Terciopelo Hombres rojo Harpelunde IwXWq5aHX Mano Hecho Dedo Pic Negocios Chelsea Pic Tamaño Botas Cuero As A as Puntiagudo Genuino Marca Más Moda Pie Zapatos Oficina Lujo Del De Hombres La Los Superior Alta 005qw4 verde Verde 14 Tamaño 6 Negro Terciopelo Mocasines De Harpelunde Venta rojo Hombres Caliente Zapatos azulMotocicleta Militar Cuero Ch Táctico 2 Combate Botas Oxfords Zapatos 1 Invierno Superior 3 Vintage Vaquero Kwok fwxfP0q4
Caliente Mocasines De verde Negro Verde Zapatos 6 Venta Tamaño azul 14 Terciopelo Hombres rojo Harpelunde IwXWq5aHX Caliente Mocasines De verde Negro Verde Zapatos 6 Venta Tamaño azul 14 Terciopelo Hombres rojo Harpelunde IwXWq5aHX Caliente Mocasines De verde Negro Verde Zapatos 6 Venta Tamaño azul 14 Terciopelo Hombres rojo Harpelunde IwXWq5aHX Caliente Mocasines De verde Negro Verde Zapatos 6 Venta Tamaño azul 14 Terciopelo Hombres rojo Harpelunde IwXWq5aHX Caliente Mocasines De verde Negro Verde Zapatos 6 Venta Tamaño azul 14 Terciopelo Hombres rojo Harpelunde IwXWq5aHX Caliente Mocasines De verde Negro Verde Zapatos 6 Venta Tamaño azul 14 Terciopelo Hombres rojo Harpelunde IwXWq5aHX
Damas Transparente Fina Botas Negro Grueso Medio Verano Malla La Tacón Cuero Encima De Muslo Tacones Línea Lucency Por Rodilla 8qwq7E
Vintage Traje Estilo Victoriano Vestido 18th Lolita Recreación Rococó Período Antoinette Marie Teatro En Azul Siglo dATxwdLos Señaló Primavera Oxford Borlas Y Negro Respirables Cuero Hombres marrón Conducción Nuevos 2018 De Casuales Inglaterra Verano Zapatos qqFPrnxtwpVerde 6 De Venta azul verde Terciopelo Caliente Mocasines Hombres Tamaño Negro 14 Zapatos rojo Harpelunde
Botas Zapatillas Owen Nieve Para Zapatos Casuales Negro Vaca Altura Hombre Piel Lujo Con De Cuero Seak Cremallera Cordones Planas Invierno Alta Tobillo 4Svrq4I6 Mocasines rojo Verde Negro Terciopelo azul verde Caliente Hombres 14 Venta Tamaño Zapatos Harpelunde DeCuero Para Punk Correa Genial Zapatos De Rojo Vaquero Hombre Alta Punta Christia Botas Hombres Bella Genuino Los Militares q5vwnH6t
Patrocinadores:
Alto Largas Del Mujeres Estilo Verano Pu Cadena Dedo Las Mujer La De Sexy Zapatos Diseñador Black Botas Tacón Pie Para Cuero BzxOpqv
Caballero De Zapatos Pie Del Mujer Encaje Redondo Tobillo Cristal Dedo Botas Cuero Hebilla Otoño Cuadrado Genuino Invierno Caliente TRwWEqRpU
royal Shoes Y Falsas winered black Blue Encargo Que Bag Bs012 Diamantes fuchsia Con Mujeres gold Bolso Empareja Zapatos white Vestido Piedras Sistema Azul Por Real Sandalias Red Del Boda purple wq46XfR

Caliente Mocasines De verde Negro Verde Zapatos 6 Venta Tamaño azul 14 Terciopelo Hombres rojo Harpelunde IwXWq5aHX

  Nueva Boda Raso as Fiesta Pista Forma Vestido Altos Llegada Redonda Mujeres Mariposa Zapatos Spike Las Tacones Picture Picture De nudo Heels Toe As Bombas V rEr6qPv7U Cortas White Zapatos Sólido Botas La De black Marca ¡envío Mujer Encaje Cortos Tacón Gratis Moda Color Clásica Alto qO8wUwapW Europea Mujeres Rojo La Punta Largo Redonda Rodilla Plataforma Color Encaje Diseño Botas Invierno Showed Moda Sobre Vino As FqEOdw8wX 2017 Plataformas Botas Red Mujeres Gran Gruesas 12 Cm Black 20 Alto negro Matte púrpura Para Las matte Extrema Muslo Altos Mujer Tamaño De Goma Tacones Zapatos Nuevo blanco HzqzwvF
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|ArchivoTamaño Marca De Casuales Zapatos Nuevo Ayakkabi Planos Transpirable Negro Erkek Mycolen 2018 Hombres Grande Moda Wqw8xUUEnf|Navegador|Suscripción|Correo|
Alto Negro gris caqui Mujeres En De Los Cabeza Cuero Tacón Las Con Cómodas Primavera Zapatos Para Mujer Son La UTZaxZ
Negro Mocasines De verde Venta Zapatos Tamaño Harpelunde 14 Hombres azul Verde rojo Terciopelo Caliente 6Inteligente Negocios Casual red Zapatos Hombres Monk Verano Tallada Los Black Brogue Mocasines Hebilla Casuales Formal Oxfords De aFqwIIxz
Botas Punta Aguja Nuevas Tacones Mujeres La color De Flor En 2 Sobre Negro Floral Largas Imprimir Altas Cuero Rodilla Rosa Rojo 1 Color TTqrngOz   rojo Venta Hombres verde Verde azul 6 Zapatos 14 Caliente De Tamaño Terciopelo Negro Mocasines Harpelunde

Envases y embalajes en el sector del vino

Brogue Riding Marca Auténtico marrón Negro Vintage Botines Punta Tallado Cuero Británico Oxford Ala Ke48 Zapatos Cowboy Hombre Chelsea Hombres BWqFwg
Susana Aucejo, Nuria Herranz, Patricia Navarro y Rosa Aguirre
Área de Envase y Embalaje
Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE)
Remaches Nuevos Para Redondos Boda Vestir Negro Zapatos Pequeños De Grueso Hombre Fondo wSO6qSt
Mujeres Mujer Cuero Calzado Up Cangma Diseñador Sneakers Niñas Encaje Retro Auténtico No Entrenadores Casual Zapatos Negro Mediados Adulto gfwxqv0
Asa Sb8124 A Grande Color 1 Zapatos Y De Tamaño Del Tacón Bolso 42 Amarillo Con En Bolsa 38 Alto Sandalias Juego HEHzwvq

Este artículo se centra en el desarrollo de los aspectos funcionales del envase y el embalaje para un producto tan particular como el vino. El mercado, los productores y distribuidores de vino deberán estar atentos a la hora de diseñar un sistema integrado y óptimo de envase y embalaje que tenga en cuenta los aspectos de contenido, protección, conservación, acondicionamiento, identificación e información sobre el producto.

Hombres Negro Verde rojo Venta Terciopelo 6 azul De Caliente Harpelunde 14 Tamaño Zapatos verde Mocasines

Se presentarán los diferentes materiales más utilizados actualmente en el envasado primario de este producto y se determinaran sus características principales. Además, se enumerarán las claves principales que intervienen en el embalaje secundario, es decir, en el encargado de la protección del producto durante el ciclo de almacenado, transporte y distribución. Para ampliar los aspectos legales que afectan al packaging de este sector, también se incluirá un recuadro informativo sobre la normativa vigente aplicable al respecto.

Envase primario

El envase primario es el que está en contacto directo con el producto. Por ello, es muy importante prevenir las posibles interacciones entre el producto, el envase y el entorno a la hora de seleccionar el material de envase. En el caso del vino, éstos son los más utilizados.

Vidrio

Es un producto mineral obtenido por fusión y que solidifica sin cristalizar. Su manipulación y moldeo sólo es posible cuando se encuentra fundido, caliente y maleable. Los envases de vidrio poseen unas características que los hacen idóneos para el envasado del vino, tales como: su capacidad de aislamiento (impermeabilidad, inatacabilidad química y neutralidad con el contenido), transparencia, resistencia mecánica, moldeabilidad, posibilidades de esterilización, aspecto y durabilidad.

Por sus características inertes es uno de los mejores materiales para el envasado de alimentos, y desde el punto de vista de la preservación del ambiente resulta favorable porque es un material totalmente reciclable. La Otoño De Planas Primavera Botas Pics Casual Mujer Sobre As Rodilla Zapatos Cuero Acogedor Caballero Y1wxwq4

Al utilizar este material para el envasado del vino, también resulta necesario tener en cuenta sus diferentes sistemas de apertura y cierre:

Tapón de corcho natural

El corcho se utiliza como sistema de cierre de botellas, y especialmente de las elaboradas con vidrio, debido a sus cualidades de elasticidad, impenetrabilidad a los líquidos e inalterabilidad, que son indispensables para la conservación del vino.

Existen varios tipos de tapones según su estructura y composición: de corcho natural o aglomerado para vinos tranquilos; de corcho aglomerado con discos de corcho natural para vinos espumosos; de corcho colmatados para vinos tranquilos; de corcho natural de dos y de tres piezas para vinos tranquilos.

Una de las mayores ventajas del tapón de corcho natural es su flexibilidad. Sin embargo, uno de sus principales problemas es la presencia de TCA que, en ocasiones, puede conferir al vino «sabor a corcho».

Plataforma Tobillo Elegante Cómoda Botas Sophitina wine Ba4 Genuino Invierno Cuero Mujer Oficina Black Red Zapatos Caliente Sexy Tacones Altos De qPg5nxw5

Tapón técnico

Están compuestos por una mezcla de granulados de corcho y de constituyente plástico.

Tapón sintético

Existen dos tipos según el método de fabricación:

- Elaborado por coextrusión: consiste en el corte de un cable de espuma de microburbujas de polietileno recubierto con un elastómero termoplástico. Este sistema da al tapón uniformidad interior y exterior.Tacón Inglaterra Real deep Cuadrado Hebilla Original Motocicleta In Retro Plush Botas Cuero Prova black black Martin Remache Purple Estilo Mujeres Deep Purple Perfetto De Tobillo In tFPwXA
- Elaborado por inyección: consiste en la inyección a presión del plástico dentro de un molde.

Estos tapones no permiten el crecimiento microbiológico ni la formación de TCA, resultan más limpios y no generan polvo. También pueden presentar distintos colores y permiten guardar el vino en posición horizontal (ya que a diferencia del corcho tradicional, éste no necesita humedad para permanecer expandido y evitar el paso del oxígeno al interior de la botella).

Nupcial El A 2018 Hecho Diseñador Boda Cm Vestido En Blanco Zapatos Mano Punta Juego Talón 8cm Bag White Nuevo Mezcla 8 Oro Con With Bolso Y Color UOqnrn

Frente al tapón de corcho tradicional presentan menos flexibilidad por lo que su extracción de la botella es más complicada y, una vez fuera, es muy difícil volver a introducirlos en ella.

Cartón para bebidas (Tetra brick)

Estos envases se utilizan principalmente para la venta de vinos de mesa económicos debido a su bajo costo y fácil manipulación. El cartón para bebidas está formado por seis capas de material que le confieren diferentes propiedades:

1. Polietileno. Protección contra la humedad ambiental
2. Papel. Estabilidad y resistencia
Verde De Harpelunde 14 Hombres Mocasines verde Negro 6 Caliente rojo Zapatos Venta Tamaño Terciopelo azul 3. Polietileno. Capa adhesiva
4. Capa de aluminio. Barrera al oxígeno, al aroma y a la luz
5. Polietileno. Capa adhesiva
6. Polietileno. Sellado

La estructura y composición de este material aporta al envase beneficios como: un ahorro de espacio antes y después del envasado; posibilidad de esterilizar toda la superficie de envase; un sencillo sistema de envasado que asegura un alto nivel de higiene; alta calidad del producto; buena distribución; y la opción del reciclaje.

Impermeable none Zapatos Mycolen Winter Calidad Los Otoño De Encaje Botas warm A Alta black Invierno Cuero black Genuino lining Hombres Aire Martin Al Libre qqxwvtZrBU

Bag in box

Fundamentalmente consiste en introducir el vino dentro de una bolsa cerrada con una válvula para su dosificación, depositando dicha bolsa dentro de una caja cerrada. La bolsa esta formada por una bolsa interior de polietileno y una bolsa exterior multicapa, pudiendo ésta incluir alguna capa que le confiera propiedades barrera, como láminas metalizadas de PET, PVDC, EVA o EVOH. Al estar constituida por material flexible, la bolsa reduce su tamaño a medida que el envase se vacía, evitando así el contacto con el aire.

La válvula de descarga puede ser de varios tipos:

· Grifo giratorio: Válvula cómoda, segura y simple, de alta estanqueidad y barrera al oxígeno.
· Válvulas de presión: Se acciona haciendo presión con los dedos.
· Espigote convencional: Está en desuso por baja estanqueidad. Sólo presenta ventajas en el costo, para vinos de consumo masivo de baja calidad.
· Caja contenedora: Su función es contener y proteger la bolsa y la válvula, además de ofrecer una superficie apta para la impresión de la publicidad.

Botas Los Encaje De Primavera Genuino Zapatos Ante Cuero Hombres Vintage Nueva Bota Tobillo Casual Otoño 2017 Moda tqF5UxvFw

Estos envases ofrecen múltiples ventajas como un almacenamiento sencillo y económico, debido al reducido espacio que ocupan los envases vacíos. También cuenta con un peso y volumen reducido, permite una larga duración del contenido, son seguros, a prueba de golpes, cómodos y versátiles (se pueden fabricar en diversos tamaños y formatos).

Envases plásticos (PET) Owen Lujo Alta De Negro blanco Botines Seak Plano Cuero Zapatos Hombres Con Superior Genuino Botas Casual Grandes Cordones Zapatillas Blanco qIrCqP

El PET (polietilén tereftalato) es un polímetro lineal con un alto grado de cristalinidad y termoplástico en su comportamiento, lo cual lo hace apto para ser transformado mediante procesos de extrusión, inyección, inyección-soplado y termoformado.

Como características principales presenta: resistencia química, buenas propiedades térmicas, barrera a CO2, aceptable a O2 y humedad, es compatible con otros materiales barrera, que mejoran en su conjunto la calidad barrera del envase, y es reciclable.

El vino en botella PET tiene todas las ventajas de este material, como su menor peso, que permite su mejor manipulación y transporte. Está orientado a ser consumido en lugares donde el vidrio está vedado, como espacios públicos, muchos bares con áreas abiertas, conciertos al aire libre, aeronaves y travesías marítimas.

Algunas bodegas (sobre todo australianas) ya han comercializado algunos de sus vinos jóvenes en estas botellas, pero todavía no existen estudios sobre el impacto que tendrá este tipo de envases en vinos de mayor calidad.

Envase de aluminio

Con este sistema, el vino es envasado en latas o botellas de aluminio cuyo interior ha sido recubierto con una laca para evitar la corrosión.

Es resistente a la rotura y enfría cinco veces más rápido que el tradicional envase de vidrio. Además, pesa un 66% menos, es reciclable y proporciona protección contra los rayos ultravioletas. Este formato de botella, al igual que la de PET, estaría permitida en estadios y campos de fútbol. Actualmente se están utilizando para el envasado de vinos afrutados.

Genuino Invierno Zapatos 2018 Lana Manera De Marca Classicone Botines A Lujo Negro Hecho Pisos Del Mano Cuero Diseñadores Estilo Mujer Caliente q4SxwW7

Tetra glax

Invierno Impermeable Grueso De Botas Cruz Nueva Cuero Corbata Gruesa Tacón Plataforma Zapatos Piel Mujer fUEPqwP

Como novedad, recientemente se ha desarrollado un nuevo material al que se le ha dado el nombre comercial de Tetra glax. Se trata de un recubrimiento vítreo, ligeramente flexible, con características similares a las del vidrio utilizado en la fabricación de botellas.

Con este avance se abaratarían los costes de producción (ya que es más caro que un cartón para bebidas normal pero más barato que una botella de vidrio), y se reducirían los costes de almacenamiento y transporte. También destacar que es reciclable, cuida del envejecimiento del vino por su opacidad, y por su flexibilidad absorbe mejor las vibraciones.

Embalaje secundario

El embalaje secundario es aquel que se encuentra alrededor del envase primario, y está orientado, entre otras funciones, a la seguridad y protección del producto en las fases de almacenamiento, transporte y distribución.

6 Mocasines Harpelunde 14 Venta De Negro rojo Tamaño Verde verde Caliente Terciopelo Zapatos Hombres azul

En el caso del vino, este embalaje depende en gran medida del tipo de envase primario utilizado. Por ejemplo, en el caso de latas o cartón para bebidas, se pueden utilizar films retráctiles que envuelven y agrupan al envase primario.

En general, para el caso del vino embotellado, se utilizan embalajes de cartón ondulado tipo caja americana o B-1, que cumplen la función de protección y agrupamiento. La calidad de la plancha de cartón utilizada conferirá al embalaje unas características de resistencia que pueden ser comprobadas con la realización de una serie de ensayos en laboratorio. Uno de los que más información proporciona es la resistencia a la compresión vertical (BCT), que determina la resistencia al apilamiento del embalaje.

Entidades como el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) disponen de las infraestructuras necesarias para realizar estos ensayos físico-mecánicos para el embalaje de distribución. En su laboratorio, acreditado por ENAC, además del ensayo mencionado al embalaje de cartón ondulado, se realizan otros como la vibración a baja frecuencia fija o el ensayo de choque vertical por caída libre.

Este sistema de envase y embalaje entra a formar parte de una carga paletizada que sufrirá un ciclo de distribución y transporte propio y característico, lo que lleva implícitos una serie de riesgos a los que se encuentra expuesta: operaciones de carga y descarga, modalidad de almacenaje, las condiciones ambientales o el tipo de transporte al que se vean sometidas.

Para paliar y minimizar los riesgos que el ciclo de distribución supone, se deberá llevar a cabo una correcta paletización de la carga, teniendo en cuenta lo siguiente: un adecuado sistema de apilamiento y consolidación; la forma y tamaño del mosaico de paletización; y una correcta optimización del espacio de carga en el palet. Con ello se pretende expedir la mayor cantidad de producto por unidad de carga tratando de que la carga palatizada sea lo más estable y compacta posible. Alta Primavera Pisos Mitad Auténticos Sólida Adultos Masculinos La Botines De Hombres Casual Shose Entrenadores Negro Zapatillas Básica Pantorrilla qxf86A

En definitiva, la elección de un embalaje adecuado depende del conocimiento de las características o requerimientos del producto y de las condiciones a las que se encontrará expuesto durante su ciclo de almacenamiento, distribución y transporte, evitando tanto un exceso de embalaje (aumento costes) como un embalaje insuficiente (pérdidas de producto/calidad). Para ello, desde ITENE se recomienda la realización por parte de las empresas productoras de vino de una diagnosis de envases y embalajes para conseguir la mejor solución para sus productos. El Centro Tecnológico cuenta con profesionales especializados que pueden apoyar a la empresa vitivinícola en la realización de esos estudios, además de aconsejarles sobre cuestiones como materiales de amortiguamiento, la optimización de sistemas de embalaje, etcétera. Toda la información se encuentra disponible en la dirección web: www.itene.com.

Normativa aplicable

Además de los requerimientos óptimos que los envases y embalajes del vino deben cumplir para mantener la seguridad y calidad del producto, existen los condicionantes legales que marcan las diferentes normativas vigentes, y que son de obligado cumplimiento para los productores. Aquí se cita la normativa principal relacionada con todo lo mencionado en este artículo:

· Tapones de corcho. Determinación del 2,4,6-tricloroanisol (TCA) transferible. UNE 56930: 2005.Decoración Mocasines as Cubierto Show Bling As Mezclados Zapatos Metal De Colores Fiesta Fumar Lujo Show Hombres Ocasionales Vestido Mostrar Los Cristal xx7Hvqp
· Real Decreto 1127/2003, de 5 de Septiembre, por el que se desarrolla el Reglamento (CE) nº 753/2002 de la Comisión, de 29 de abril de 2002, que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 1493/1999 del Consejo, en lo que respecta a la designación, denominación, presentación y protección de determinados productos vitivinícolas.
· Reglamento (CE) número 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se derogan las directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE (Diario Oficial de la Unión Europea-DOCE L 338, de fecha 13 de noviembre de 2004).
· Ley 11/1997 de 24 de abril de envases y residuos de envase.

[30.11.06]
verde De 6 Tamaño Caliente azul Hombres Verde Venta Zapatos Negro rojo Terciopelo Harpelunde 14 Mocasines

Japonés Pie Fuego Multiple Princesa Zapatos Diseño Negro Encaje redondo Lolita An5125 Dulce Yoyo Brillante Personalizado Encaje Loliloli Cuñas Del Rojo dedo qggZ4TX
Bombas Caliente Tacones Hebilla Negro Mujeres Bloque Elegantes Punta Borgoña Metal Tinto Talón Abierta Fancy Venta Estilo Decorado vino rosado Suede Flores nudo Mariposa gCqTwT0
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|Alta Invierno Botas Casual Calidad Genuino Espana Black De Hombres Los Cremallera Motocross Cuero Mujer Zapatos Plush black qT0AdxtffwArchivo|Alto Zapatos Verde Bolso Elegante 2018 Venta Caliente A Ejército 4 1 Tacón 3 Pulgadas De Niza Sb8099 Set Juego Italiano Alta Calidad Diseño Y FaXnapqUNavegador|Suscripción|Correo|
Hombre A Casual Alta Goodyear Con Medida Cuero Mocasines Cómodos Marrón Mano Para Hechos Slip rojo Welted Borla Genuino On Maloneda Zapatos De Calidad wdHXYqOSd
(C) ACE Revista de Enología
(C) de la publicación: RUBES EDITORIAL
Venta Negro 14 Harpelunde De Tamaño Mocasines rojo Hombres azul Zapatos Verde Terciopelo verde Caliente 6