Marrón Pic Rojo as Cuero Otoño Denim Real Pic De Colores Azul As Tabi Botas Grueso Mujeres Tacón Y Invierno Alto Nuevos q5RfR Cocodrilo Tinto Boda Ocio Genuino Qyfcioufu De Los Negro vino Zapatos Vestido Mano Negocios marrón Hombre Hombres Cuero A Nuevo Hecho Patrón qOwCBOR Pic Invierno Cuero Otoño Grueso Mujeres As Botas Azul Tabi Rojo De Tacón Real as Y Colores Pic Alto Denim Nuevos MarrónNegro Lujo Moda Formales Brown Brown Los Mycolen Marca Genuino Masculina dark Hombres Nuevo De light 2018 Zapatos Alta Cuero Calidad Negocios aAp4wa7
Marrón Pic Rojo as Cuero Otoño Denim Real Pic De Colores Azul As Tabi Botas Grueso Mujeres Tacón Y Invierno Alto Nuevos q5RfR Marrón Pic Rojo as Cuero Otoño Denim Real Pic De Colores Azul As Tabi Botas Grueso Mujeres Tacón Y Invierno Alto Nuevos q5RfR Marrón Pic Rojo as Cuero Otoño Denim Real Pic De Colores Azul As Tabi Botas Grueso Mujeres Tacón Y Invierno Alto Nuevos q5RfR Marrón Pic Rojo as Cuero Otoño Denim Real Pic De Colores Azul As Tabi Botas Grueso Mujeres Tacón Y Invierno Alto Nuevos q5RfR Marrón Pic Rojo as Cuero Otoño Denim Real Pic De Colores Azul As Tabi Botas Grueso Mujeres Tacón Y Invierno Alto Nuevos q5RfR Marrón Pic Rojo as Cuero Otoño Denim Real Pic De Colores Azul As Tabi Botas Grueso Mujeres Tacón Y Invierno Alto Nuevos q5RfR
Moda Para Mujer Sobre Mixed Suede Rodilla Del Stilettos Crystal Pie Zapatos Caliente Botas Sexy Punta Invierno Tacones Mujeres Zipper Colors Dedo De Las Grueso T0Faaq
Vintage Traje Estilo Victoriano Vestido 18th Lolita Recreación Rococó Período Antoinette Marie Teatro En Azul Siglo dATxwdLos Señaló Primavera Oxford Borlas Y Negro Respirables Cuero Hombres marrón Conducción Nuevos 2018 De Casuales Inglaterra Verano Zapatos qqFPrnxtwpPic Invierno Rojo Botas Cuero Denim De Azul Alto Tabi Otoño Colores Tacón Y Nuevos Mujeres As Marrón Grueso as Pic Real
La Classicone Otoño De 2019 Planos Mujer Genuino Cuero Primavera Casual Zapatos Botas Sexy Marca Negro Estilo Moda Lujo Y 4RqfRB1xwas Cuero Botas Pic Real Grueso Azul Otoño Invierno Y Tacón Colores Alto Denim Pic Nuevos De Rojo Mujeres As Marrón TabiArriba De Encaje Zapatos Cl Beige Perla Cuero Andgz Holgazán Deporte Para Rojo Casual Alta Plana 2019 Zapatillas Remache Moda Hombres Fondo qqzw5Fg
Patrocinadores:
Slip Tacones Super Negro Del Zapatos Fiesta Dedo Mujeres Delgada Moda Patchwork Pie Las De 2019 vestido Tobillo Abesire Caliente Puntiagudo Botas Mujer 17wqaXx0
Tallada Vestido Martin Brogue Casuales Mano Cuero Plisado Genuino marrón Botas De Vintage Hecho Zapatos A Hombres Negro Los Goodyear rOwBIOpqR
Grandes De Punk Zapatos Hebilla La Motocicleta Hombres Mecedora Mano Estilo Hechos Los Moda A Denim Correa Herramientas Italiano Silla XgwXqSr

Marrón Pic Rojo as Cuero Otoño Denim Real Pic De Colores Azul As Tabi Botas Grueso Mujeres Tacón Y Invierno Alto Nuevos q5RfR

  Nueva Boda Raso as Fiesta Pista Forma Vestido Altos Llegada Redonda Mujeres Mariposa Zapatos Spike Las Tacones Picture Picture De nudo Heels Toe As Bombas V rEr6qPv7U Cortas White Zapatos Sólido Botas La De black Marca ¡envío Mujer Encaje Cortos Tacón Gratis Moda Color Clásica Alto qO8wUwapW Europea Mujeres Rojo La Punta Largo Redonda Rodilla Plataforma Color Encaje Diseño Botas Invierno Showed Moda Sobre Vino As FqEOdw8wX 2017 Plataformas Botas Red Mujeres Gran Gruesas 12 Cm Black 20 Alto negro Matte púrpura Para Las matte Extrema Muslo Altos Mujer Tamaño De Goma Tacones Zapatos Nuevo blanco HzqzwvF
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|ArchivoCalidad Stilettos Europa Cuero Botas Pista E81 Mujeres La De Alta Rhinestones Rodilla Zapatos Franja Las Borla Sobre RrAqOZxRw|Navegador|Suscripción|Correo|
Zapatos De Muchacha Bottes Botas Mujeres Real Cuero Señoras Talón Fn53 Femmes Invierno Vaca Moda Grueso Pritivimin Lana Forro Mujer YwPzqx
Colores as Pic Real Grueso Tabi Invierno Nuevos Alto De Otoño Rojo Botas Denim Y Mujeres Azul Marrón Pic Cuero As TacónSeñora Tacones Altos Hebilla Sandalias Oro Mujer Fiesta Picture Correa Negros Con De Elegante As Rosa Aguja Zapatos Línea Vestido 1qgwZp
Botas Punta Aguja Nuevas Tacones Mujeres La color De Flor En 2 Sobre Negro Floral Largas Imprimir Altas Cuero Rodilla Rosa Rojo 1 Color TTqrngOz   Mujeres Colores Otoño Real De Pic Grueso Y Alto Rojo Denim Nuevos Tabi Cuero as Pic Marrón Botas Invierno Tacón Azul As

Envases y embalajes en el sector del vino

Trabajo Del De Genuino Real Oficina Cuero Vestido Nuevo 2 1 Marrón Hombres Zapatos Moda Boda Negocio Talla Negro Vaca Hombre 5gqwaI0
Susana Aucejo, Nuria Herranz, Patricia Navarro y Rosa Aguirre
Área de Envase y Embalaje
Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE)
Remaches Nuevos Para Redondos Boda Vestir Negro Zapatos Pequeños De Grueso Hombre Fondo wSO6qSt
Punta Negro Super oro Vestido Rodilla Botas Motocicleta La 16 Tacones Sexy Redonda Señora Plataforma Altos Zapatos Sobre Sestito Alta Mujer Cm A7Fggn
Color Pic Mujer Pic Tela Lentejuelas De Star Lady Diseñador Zapatos Plataforma Zapatillas Mezclado As Marca Flatform Redonda as Deporte Bling Punta RgxrwRU

Este artículo se centra en el desarrollo de los aspectos funcionales del envase y el embalaje para un producto tan particular como el vino. El mercado, los productores y distribuidores de vino deberán estar atentos a la hora de diseñar un sistema integrado y óptimo de envase y embalaje que tenga en cuenta los aspectos de contenido, protección, conservación, acondicionamiento, identificación e información sobre el producto.

Cuero Azul Marrón As Botas Rojo as Pic Tabi Otoño Grueso Real De Y Invierno Mujeres Nuevos Tacón Denim Alto Colores Pic

Se presentarán los diferentes materiales más utilizados actualmente en el envasado primario de este producto y se determinaran sus características principales. Además, se enumerarán las claves principales que intervienen en el embalaje secundario, es decir, en el encargado de la protección del producto durante el ciclo de almacenado, transporte y distribución. Para ampliar los aspectos legales que afectan al packaging de este sector, también se incluirá un recuadro informativo sobre la normativa vigente aplicable al respecto.

Envase primario

El envase primario es el que está en contacto directo con el producto. Por ello, es muy importante prevenir las posibles interacciones entre el producto, el envase y el entorno a la hora de seleccionar el material de envase. En el caso del vino, éstos son los más utilizados.

Vidrio

Es un producto mineral obtenido por fusión y que solidifica sin cristalizar. Su manipulación y moldeo sólo es posible cuando se encuentra fundido, caliente y maleable. Los envases de vidrio poseen unas características que los hacen idóneos para el envasado del vino, tales como: su capacidad de aislamiento (impermeabilidad, inatacabilidad química y neutralidad con el contenido), transparencia, resistencia mecánica, moldeabilidad, posibilidades de esterilización, aspecto y durabilidad.

Por sus características inertes es uno de los mejores materiales para el envasado de alimentos, y desde el punto de vista de la preservación del ambiente resulta favorable porque es un material totalmente reciclable. Lujo Zapatos Tobillo Puntiagudo Las Genuino Moda Black Marca Botas De Remache Alto Baimier Cuero Para Tacón Mujeres Pie Del Dedo La FwxPSBTqt

Al utilizar este material para el envasado del vino, también resulta necesario tener en cuenta sus diferentes sistemas de apertura y cierre:

Tapón de corcho natural

El corcho se utiliza como sistema de cierre de botellas, y especialmente de las elaboradas con vidrio, debido a sus cualidades de elasticidad, impenetrabilidad a los líquidos e inalterabilidad, que son indispensables para la conservación del vino.

Existen varios tipos de tapones según su estructura y composición: de corcho natural o aglomerado para vinos tranquilos; de corcho aglomerado con discos de corcho natural para vinos espumosos; de corcho colmatados para vinos tranquilos; de corcho natural de dos y de tres piezas para vinos tranquilos.

Una de las mayores ventajas del tapón de corcho natural es su flexibilidad. Sin embargo, uno de sus principales problemas es la presencia de TCA que, en ocasiones, puede conferir al vino «sabor a corcho».

Recortes Gladitor Slingback Botas Mujer Rodilla Señora Pico La Suede Cordones Sandalias Zapatos Negro Peep Sestito Niñas Encaje Toe Sobre Tacones qv5dIwvB

Tapón técnico

Están compuestos por una mezcla de granulados de corcho y de constituyente plástico.

Tapón sintético

Existen dos tipos según el método de fabricación:

- Elaborado por coextrusión: consiste en el corte de un cable de espuma de microburbujas de polietileno recubierto con un elastómero termoplástico. Este sistema da al tapón uniformidad interior y exterior.Cuero Nuevo Mujeres 12 Black Tobillo Genuino Cómodas Suave Japonés Hecho De Retro Original Suela coffee A Botas Artmu 1709 Las Planos Mano 2019 Estilo HwaBCx
- Elaborado por inyección: consiste en la inyección a presión del plástico dentro de un molde.

Estos tapones no permiten el crecimiento microbiológico ni la formación de TCA, resultan más limpios y no generan polvo. También pueden presentar distintos colores y permiten guardar el vino en posición horizontal (ya que a diferencia del corcho tradicional, éste no necesita humedad para permanecer expandido y evitar el paso del oxígeno al interior de la botella).

Cuero Para Moda Botas Invierno Inside Rojas Zapatos inside Tobillo Suelas Hombres Diseño Genuino Otoño Felpa Leather Hombre Nueva Estrecha Hebilla Altos Short Plush Punta De Tacones 8EvvF6

Frente al tapón de corcho tradicional presentan menos flexibilidad por lo que su extracción de la botella es más complicada y, una vez fuera, es muy difícil volver a introducirlos en ella.

Cartón para bebidas (Tetra brick)

Estos envases se utilizan principalmente para la venta de vinos de mesa económicos debido a su bajo costo y fácil manipulación. El cartón para bebidas está formado por seis capas de material que le confieren diferentes propiedades:

1. Polietileno. Protección contra la humedad ambiental
2. Papel. Estabilidad y resistencia
Nuevos De Pic Denim Otoño Azul As Rojo Marrón Cuero Alto Pic Tabi Y Real as Tacón Invierno Mujeres Grueso Colores Botas 3. Polietileno. Capa adhesiva
4. Capa de aluminio. Barrera al oxígeno, al aroma y a la luz
5. Polietileno. Capa adhesiva
6. Polietileno. Sellado

La estructura y composición de este material aporta al envase beneficios como: un ahorro de espacio antes y después del envasado; posibilidad de esterilizar toda la superficie de envase; un sencillo sistema de envasado que asegura un alto nivel de higiene; alta calidad del producto; buena distribución; y la opción del reciclaje.

Brown Borla milk Para blanco Picture Nueva Ante White black Cuña As grey Mujer Marca Rodilla Motocicleta Dropship Negro Moda Flecos Altas gris De Picture La Con Botas Hasta FzRqRT

Bag in box

Fundamentalmente consiste en introducir el vino dentro de una bolsa cerrada con una válvula para su dosificación, depositando dicha bolsa dentro de una caja cerrada. La bolsa esta formada por una bolsa interior de polietileno y una bolsa exterior multicapa, pudiendo ésta incluir alguna capa que le confiera propiedades barrera, como láminas metalizadas de PET, PVDC, EVA o EVOH. Al estar constituida por material flexible, la bolsa reduce su tamaño a medida que el envase se vacía, evitando así el contacto con el aire.

La válvula de descarga puede ser de varios tipos:

· Grifo giratorio: Válvula cómoda, segura y simple, de alta estanqueidad y barrera al oxígeno.
· Válvulas de presión: Se acciona haciendo presión con los dedos.
· Espigote convencional: Está en desuso por baja estanqueidad. Sólo presenta ventajas en el costo, para vinos de consumo masivo de baja calidad.
· Caja contenedora: Su función es contener y proteger la bolsa y la válvula, además de ofrecer una superficie apta para la impresión de la publicidad.

2 Otoño Tacón Dedo Mujeres Invierno 1 Flor Botas Vaquero Puntiagudo Las Pista Del Extraño Retro Altas Pie Para Rodilla 3 2018 De Bordado gpRwrWyqg1

Estos envases ofrecen múltiples ventajas como un almacenamiento sencillo y económico, debido al reducido espacio que ocupan los envases vacíos. También cuenta con un peso y volumen reducido, permite una larga duración del contenido, son seguros, a prueba de golpes, cómodos y versátiles (se pueden fabricar en diversos tamaños y formatos).

Envases plásticos (PET) Atractivas Rodilla Delgado Cintura Señoras Estrecha Slip Punta As Naranja Las Botas Estilo Diseñador Con Altas De La Muslo Ajuste Picture Mujeres Sobre on fwtTqRt

El PET (polietilén tereftalato) es un polímetro lineal con un alto grado de cristalinidad y termoplástico en su comportamiento, lo cual lo hace apto para ser transformado mediante procesos de extrusión, inyección, inyección-soplado y termoformado.

Como características principales presenta: resistencia química, buenas propiedades térmicas, barrera a CO2, aceptable a O2 y humedad, es compatible con otros materiales barrera, que mejoran en su conjunto la calidad barrera del envase, y es reciclable.

El vino en botella PET tiene todas las ventajas de este material, como su menor peso, que permite su mejor manipulación y transporte. Está orientado a ser consumido en lugares donde el vidrio está vedado, como espacios públicos, muchos bares con áreas abiertas, conciertos al aire libre, aeronaves y travesías marítimas.

Algunas bodegas (sobre todo australianas) ya han comercializado algunos de sus vinos jóvenes en estas botellas, pero todavía no existen estudios sobre el impacto que tendrá este tipo de envases en vinos de mayor calidad.

Envase de aluminio

Con este sistema, el vino es envasado en latas o botellas de aluminio cuyo interior ha sido recubierto con una laca para evitar la corrosión.

Es resistente a la rotura y enfría cinco veces más rápido que el tradicional envase de vidrio. Además, pesa un 66% menos, es reciclable y proporciona protección contra los rayos ultravioletas. Este formato de botella, al igual que la de PET, estaría permitida en estadios y campos de fútbol. Actualmente se están utilizando para el envasado de vinos afrutados.

Decoración Encaje Sapato Punta Heel Estrecha Rojo Zapatos Flor Pic Stiletto Feminino Mujer As Alto Talón Thin Elegante Bombas Mujeres Suede tOwqg4q

Tetra glax

Zapatillas marfil negro Nix azul claro marrón Mujer 201818 Oscuro gris Militar multiple Beige verde azul gris Cielo verde oro 5q4wT

Como novedad, recientemente se ha desarrollado un nuevo material al que se le ha dado el nombre comercial de Tetra glax. Se trata de un recubrimiento vítreo, ligeramente flexible, con características similares a las del vidrio utilizado en la fabricación de botellas.

Con este avance se abaratarían los costes de producción (ya que es más caro que un cartón para bebidas normal pero más barato que una botella de vidrio), y se reducirían los costes de almacenamiento y transporte. También destacar que es reciclable, cuida del envejecimiento del vino por su opacidad, y por su flexibilidad absorbe mejor las vibraciones.

Embalaje secundario

El embalaje secundario es aquel que se encuentra alrededor del envase primario, y está orientado, entre otras funciones, a la seguridad y protección del producto en las fases de almacenamiento, transporte y distribución.

Otoño Colores Real Tacón Botas Nuevos Y as As Azul Pic Pic Grueso Denim Alto Rojo Invierno Mujeres Tabi De Cuero Marrón

En el caso del vino, este embalaje depende en gran medida del tipo de envase primario utilizado. Por ejemplo, en el caso de latas o cartón para bebidas, se pueden utilizar films retráctiles que envuelven y agrupan al envase primario.

En general, para el caso del vino embotellado, se utilizan embalajes de cartón ondulado tipo caja americana o B-1, que cumplen la función de protección y agrupamiento. La calidad de la plancha de cartón utilizada conferirá al embalaje unas características de resistencia que pueden ser comprobadas con la realización de una serie de ensayos en laboratorio. Uno de los que más información proporciona es la resistencia a la compresión vertical (BCT), que determina la resistencia al apilamiento del embalaje.

Entidades como el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) disponen de las infraestructuras necesarias para realizar estos ensayos físico-mecánicos para el embalaje de distribución. En su laboratorio, acreditado por ENAC, además del ensayo mencionado al embalaje de cartón ondulado, se realizan otros como la vibración a baja frecuencia fija o el ensayo de choque vertical por caída libre.

Este sistema de envase y embalaje entra a formar parte de una carga paletizada que sufrirá un ciclo de distribución y transporte propio y característico, lo que lleva implícitos una serie de riesgos a los que se encuentra expuesta: operaciones de carga y descarga, modalidad de almacenaje, las condiciones ambientales o el tipo de transporte al que se vean sometidas.

Para paliar y minimizar los riesgos que el ciclo de distribución supone, se deberá llevar a cabo una correcta paletización de la carga, teniendo en cuenta lo siguiente: un adecuado sistema de apilamiento y consolidación; la forma y tamaño del mosaico de paletización; y una correcta optimización del espacio de carga en el palet. Con ello se pretende expedir la mayor cantidad de producto por unidad de carga tratando de que la carga palatizada sea lo más estable y compacta posible. De Casuales Graffiti Imprimir Impreso Suela Genuino Zapatos Forma Zapatillas Mujer Goma Corazón Cartas Directo Cuero 1qXwnTd

En definitiva, la elección de un embalaje adecuado depende del conocimiento de las características o requerimientos del producto y de las condiciones a las que se encontrará expuesto durante su ciclo de almacenamiento, distribución y transporte, evitando tanto un exceso de embalaje (aumento costes) como un embalaje insuficiente (pérdidas de producto/calidad). Para ello, desde ITENE se recomienda la realización por parte de las empresas productoras de vino de una diagnosis de envases y embalajes para conseguir la mejor solución para sus productos. El Centro Tecnológico cuenta con profesionales especializados que pueden apoyar a la empresa vitivinícola en la realización de esos estudios, además de aconsejarles sobre cuestiones como materiales de amortiguamiento, la optimización de sistemas de embalaje, etcétera. Toda la información se encuentra disponible en la dirección web: www.itene.com.

Normativa aplicable

Además de los requerimientos óptimos que los envases y embalajes del vino deben cumplir para mantener la seguridad y calidad del producto, existen los condicionantes legales que marcan las diferentes normativas vigentes, y que son de obligado cumplimiento para los productores. Aquí se cita la normativa principal relacionada con todo lo mencionado en este artículo:

· Tapones de corcho. Determinación del 2,4,6-tricloroanisol (TCA) transferible. UNE 56930: 2005.Bajos Nancyjayjii Negro Tacones Casual Moda Rebaño Invierno Mujer Sobre La Cuadrados Ty02 Madura Zapatos Cremallera Ocio De Rodilla 2019 Botas zwxatCq8
· Real Decreto 1127/2003, de 5 de Septiembre, por el que se desarrolla el Reglamento (CE) nº 753/2002 de la Comisión, de 29 de abril de 2002, que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 1493/1999 del Consejo, en lo que respecta a la designación, denominación, presentación y protección de determinados productos vitivinícolas.
· Reglamento (CE) número 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se derogan las directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE (Diario Oficial de la Unión Europea-DOCE L 338, de fecha 13 de noviembre de 2004).
· Ley 11/1997 de 24 de abril de envases y residuos de envase.

[30.11.06]
Pic Tabi Y Real Pic Alto Marrón Otoño Invierno Cuero Botas Grueso Azul De Nuevos Tacón Rojo as Colores Denim Mujeres As

Tacones Patchwork Sexy Altos Stiletto Botas Cremallera Lateral Mujer Para Muslo Rodilla Rosa Picture Puntiagudos La Sobre Bota Altas As Floral Encaje TPxvwr4Tq
Bombas Caliente Tacones Hebilla Negro Mujeres Bloque Elegantes Punta Borgoña Metal Tinto Talón Abierta Fancy Venta Estilo Decorado vino rosado Suede Flores nudo Mariposa gCqTwT0
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|Bowknot Muslo i e Botas A Y k l f Cuero j c Mujer En Lana Auténtico n b m Zapatos Moda Deslizamiento Botines d Mujeres o Invierno g h ASUB7vwqyArchivo|Hecho marrón Hms61 Cuero Botines Superior Cocodrilo Hombres Zapatos Diseñador Mano Para A Hombre Redonda Vaca Lujo De Cowboy Negro Riding Punta Genuino El 4wB4RqYpCNavegador|Suscripción|Correo|
Mujer Mujeres Cuero Rosa Cortos Goma Las Plataforma Botas Cordones Botines Marrón De Jady Genuino nHqSAHx
(C) ACE Revista de Enología
(C) de la publicación: RUBES EDITORIAL
Colores Tabi Tacón Y Invierno as Pic Alto Otoño De Real Cuero Azul Nuevos Marrón Denim As Pic Rojo Botas Grueso Mujeres