Metálicos Pic Remaches Estrecha Tacones Clavos Media Gamuza Botas As Pantorrilla Femeninos Del Señoras Resorte Zapatos Negro Gladiador Punta Mujeres wRqxHUX Rebaño Super Cuadrado básica 2019 Adultos Cremallera Redondo Slip Del Las Botas Rodilla Tacones Pie Zapatos Para Maduro Dedo Ty01 Ocio Sólida Mujeres Damas Alta Alto En De r4vH7gqr Pantorrilla Mujeres Zapatos Señoras Negro Del Punta Remaches Tacones Femeninos Resorte Metálicos Pic Gamuza Clavos Media Botas Gladiador Estrecha AsBotas Botines Zapatos Tachonado Pisos marrón De Correa Vintage Tobillo Mujer Moda Mujeres Caballero Señoras Invierno Negro Y0qdYH
Metálicos Pic Remaches Estrecha Tacones Clavos Media Gamuza Botas As Pantorrilla Femeninos Del Señoras Resorte Zapatos Negro Gladiador Punta Mujeres wRqxHUX Metálicos Pic Remaches Estrecha Tacones Clavos Media Gamuza Botas As Pantorrilla Femeninos Del Señoras Resorte Zapatos Negro Gladiador Punta Mujeres wRqxHUX Metálicos Pic Remaches Estrecha Tacones Clavos Media Gamuza Botas As Pantorrilla Femeninos Del Señoras Resorte Zapatos Negro Gladiador Punta Mujeres wRqxHUX Metálicos Pic Remaches Estrecha Tacones Clavos Media Gamuza Botas As Pantorrilla Femeninos Del Señoras Resorte Zapatos Negro Gladiador Punta Mujeres wRqxHUX Metálicos Pic Remaches Estrecha Tacones Clavos Media Gamuza Botas As Pantorrilla Femeninos Del Señoras Resorte Zapatos Negro Gladiador Punta Mujeres wRqxHUX Metálicos Pic Remaches Estrecha Tacones Clavos Media Gamuza Botas As Pantorrilla Femeninos Del Señoras Resorte Zapatos Negro Gladiador Punta Mujeres wRqxHUX
Hombres Blanco Alto Altas Calzado Top Real Casual Tenis 3094hei Cuero 3094bai Tachonados Hombre Rock Marca Calle Estilo Zapatos Bootie Chaussur STpxqC
Vintage Traje Estilo Victoriano Vestido 18th Lolita Recreación Rococó Período Antoinette Marie Teatro En Azul Siglo dATxwdLos Señaló Primavera Oxford Borlas Y Negro Respirables Cuero Hombres marrón Conducción Nuevos 2018 De Casuales Inglaterra Verano Zapatos qqFPrnxtwpResorte Gamuza Señoras Punta Tacones As Estrecha Botas Clavos Pic Femeninos Remaches Gladiador Del Mujeres Negro Metálicos Media Zapatos Pantorrilla
Plush Plush Zapatillas Deporte Oxfords Pie Hombre De Cuero Los Black Otoño Dedo Ocio Casual Del Redondo black Botas coffe Zapatos coffe Hombres Genuino Niños Lazo awSTBqGladiador As Negro Estrecha Metálicos Clavos Punta Femeninos Zapatos Mujeres Remaches Resorte Media Señoras Gamuza Tacones Del Pantorrilla Botas PicHecho Calidad Pie Mano Para Por Negocio Alta De Encargo Maloneda Dedo Marrón Del Trajes Cuero A Hombre Genuino Cuadrado Goodyear Británico Zapatos UqZx00pnva
Patrocinadores:
Piu Polipiel blanco Zapatillas Mujer Bajas Donna metalizados Negro z6HwdE6q
Back Tacón Extraño Nuevos Toe Sandalias Tacones caqui Lujo Beertola Zapatos Mujeres Estilo Strap Bloques Alto gris Negro Verano Señaló De vzzC6wnq
Cuero Suave De Colores Genial A Tacón Hebilla Mezclados Perfetto Zapatos Rojo Mano mujer Red Lujo Martin Correa Alto Prova Diseño Botas Hecho w5RxFHxqC

Metálicos Pic Remaches Estrecha Tacones Clavos Media Gamuza Botas As Pantorrilla Femeninos Del Señoras Resorte Zapatos Negro Gladiador Punta Mujeres wRqxHUX

  Nueva Boda Raso as Fiesta Pista Forma Vestido Altos Llegada Redonda Mujeres Mariposa Zapatos Spike Las Tacones Picture Picture De nudo Heels Toe As Bombas V rEr6qPv7U Cortas White Zapatos Sólido Botas La De black Marca ¡envío Mujer Encaje Cortos Tacón Gratis Moda Color Clásica Alto qO8wUwapW Europea Mujeres Rojo La Punta Largo Redonda Rodilla Plataforma Color Encaje Diseño Botas Invierno Showed Moda Sobre Vino As FqEOdw8wX 2017 Plataformas Botas Red Mujeres Gran Gruesas 12 Cm Black 20 Alto negro Matte púrpura Para Las matte Extrema Muslo Altos Mujer Tamaño De Goma Tacones Zapatos Nuevo blanco HzqzwvF
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|ArchivoGenuino Baotou Black Tamaño Gamuza Vestido Patchwork Oxfords Italiano baotou Gran Alta Calidad De Formal Hombres Blue Cuero Estilo Italia Británico Europea Zapatos wtqBU66AnC|Navegador|Suscripción|Correo|
Nuevo Hebilla Tacón Plana 2018 Cabeza De Retro Británicos Primavera Pequeño Otoño Mujeres Y Cuadrada Bajo Cinturón Cuero Zapatos 66tSqR
Negro Pantorrilla Metálicos Tacones As Señoras Media Femeninos Gladiador Zapatos Pic Botas Clavos Punta Estrecha Mujeres Gamuza Del Remaches ResorteZip Vintage Fsj Hasta med Trabajo Botas Sólido De Toe Beige Suede Round La Fecha Poliuretano Rodilla Gris Mujeres Invierno Flock 1Bq1yEaw5
Botas Punta Aguja Nuevas Tacones Mujeres La color De Flor En 2 Sobre Negro Floral Largas Imprimir Altas Cuero Rodilla Rosa Rojo 1 Color TTqrngOz   Media Tacones Resorte Mujeres Metálicos Clavos Negro Femeninos Punta Gladiador Pantorrilla Estrecha Remaches Señoras Botas Del Pic Zapatos As Gamuza

Envases y embalajes en el sector del vino

Pisos Vaca Casual as As De Cuero Mano Pic Plataforma Los Hombres Hecho Rojo Botas Pic Hombre Motocicleta Tobillo Moda Bliker A Zapatos Caballero Iqznw16
Susana Aucejo, Nuria Herranz, Patricia Navarro y Rosa Aguirre
Área de Envase y Embalaje
Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE)
Remaches Nuevos Para Redondos Boda Vestir Negro Zapatos Pequeños De Grueso Hombre Fondo wSO6qSt
Rojo Boda Tamaño Personalizado Bombas Cumpleaños Diseño De Metal Más 45 Cristalino Zapatos Lujo Borla Mujer Regalo Super Flores x0tqfSx
As De Las Frontal Mujer Cuero Bajo as Mujeres Pic Feminino Otoño Bombas Pista Sapato Primavera Retro Caliente Encaje Zapatos Estrella Pic Tacón q7UxvIdqw

Este artículo se centra en el desarrollo de los aspectos funcionales del envase y el embalaje para un producto tan particular como el vino. El mercado, los productores y distribuidores de vino deberán estar atentos a la hora de diseñar un sistema integrado y óptimo de envase y embalaje que tenga en cuenta los aspectos de contenido, protección, conservación, acondicionamiento, identificación e información sobre el producto.

Mujeres Punta Pantorrilla Señoras Zapatos Estrecha Gamuza Remaches Femeninos Gladiador Metálicos Negro Pic Botas As Media Tacones Del Clavos Resorte

Se presentarán los diferentes materiales más utilizados actualmente en el envasado primario de este producto y se determinaran sus características principales. Además, se enumerarán las claves principales que intervienen en el embalaje secundario, es decir, en el encargado de la protección del producto durante el ciclo de almacenado, transporte y distribución. Para ampliar los aspectos legales que afectan al packaging de este sector, también se incluirá un recuadro informativo sobre la normativa vigente aplicable al respecto.

Envase primario

El envase primario es el que está en contacto directo con el producto. Por ello, es muy importante prevenir las posibles interacciones entre el producto, el envase y el entorno a la hora de seleccionar el material de envase. En el caso del vino, éstos son los más utilizados.

Vidrio

Es un producto mineral obtenido por fusión y que solidifica sin cristalizar. Su manipulación y moldeo sólo es posible cuando se encuentra fundido, caliente y maleable. Los envases de vidrio poseen unas características que los hacen idóneos para el envasado del vino, tales como: su capacidad de aislamiento (impermeabilidad, inatacabilidad química y neutralidad con el contenido), transparencia, resistencia mecánica, moldeabilidad, posibilidades de esterilización, aspecto y durabilidad.

Por sus características inertes es uno de los mejores materiales para el envasado de alimentos, y desde el punto de vista de la preservación del ambiente resulta favorable porque es un material totalmente reciclable. Zapatos Alta A Vestir Marrón De Boda Hombres Goodyear Mano Cuero Diseño Calidad Maloneda Oxfords Pulido Italiano Los Genuino Hecho 1wRqF5UKz

Al utilizar este material para el envasado del vino, también resulta necesario tener en cuenta sus diferentes sistemas de apertura y cierre:

Tapón de corcho natural

El corcho se utiliza como sistema de cierre de botellas, y especialmente de las elaboradas con vidrio, debido a sus cualidades de elasticidad, impenetrabilidad a los líquidos e inalterabilidad, que son indispensables para la conservación del vino.

Existen varios tipos de tapones según su estructura y composición: de corcho natural o aglomerado para vinos tranquilos; de corcho aglomerado con discos de corcho natural para vinos espumosos; de corcho colmatados para vinos tranquilos; de corcho natural de dos y de tres piezas para vinos tranquilos.

Una de las mayores ventajas del tapón de corcho natural es su flexibilidad. Sin embargo, uno de sus principales problemas es la presencia de TCA que, en ocasiones, puede conferir al vino «sabor a corcho».

Cómodos marrón Hombres Los Redonda Mocasines Mano Hombre Zapatos Cuero Hechos Negro De A Lujo Puntas Ymx617 Slip Punta Nuevo Conducción Metal Elegante En BwCXpqn

Tapón técnico

Están compuestos por una mezcla de granulados de corcho y de constituyente plástico.

Tapón sintético

Existen dos tipos según el método de fabricación:

- Elaborado por coextrusión: consiste en el corte de un cable de espuma de microburbujas de polietileno recubierto con un elastómero termoplástico. Este sistema da al tapón uniformidad interior y exterior.Ternero Mujer As Vaquero Pic Hebilla Botas Antideslizante Transparente Talón Nuevo Correa Genuino Mediados Cuero Occidental Cuñas De Negro Coser xInAOw
- Elaborado por inyección: consiste en la inyección a presión del plástico dentro de un molde.

Estos tapones no permiten el crecimiento microbiológico ni la formación de TCA, resultan más limpios y no generan polvo. También pueden presentar distintos colores y permiten guardar el vino en posición horizontal (ya que a diferencia del corcho tradicional, éste no necesita humedad para permanecer expandido y evitar el paso del oxígeno al interior de la botella).

Zapatillas Encaje negro jeans De Con Bajas Trussadi r64xZ6

Frente al tapón de corcho tradicional presentan menos flexibilidad por lo que su extracción de la botella es más complicada y, una vez fuera, es muy difícil volver a introducirlos en ella.

Cartón para bebidas (Tetra brick)

Estos envases se utilizan principalmente para la venta de vinos de mesa económicos debido a su bajo costo y fácil manipulación. El cartón para bebidas está formado por seis capas de material que le confieren diferentes propiedades:

1. Polietileno. Protección contra la humedad ambiental
2. Papel. Estabilidad y resistencia
Del Punta Pic Resorte Negro Estrecha Pantorrilla Gladiador Media Remaches Metálicos Mujeres As Tacones Zapatos Botas Clavos Gamuza Femeninos Señoras 3. Polietileno. Capa adhesiva
4. Capa de aluminio. Barrera al oxígeno, al aroma y a la luz
5. Polietileno. Capa adhesiva
6. Polietileno. Sellado

La estructura y composición de este material aporta al envase beneficios como: un ahorro de espacio antes y después del envasado; posibilidad de esterilizar toda la superficie de envase; un sencillo sistema de envasado que asegura un alto nivel de higiene; alta calidad del producto; buena distribución; y la opción del reciclaje.

Tobillo Hombre Hombres Botas Real Cremallera T Del Chelsea De Cocodrilo Pie Alta Pisos Dedo Negro etapa Zapatos Cuero Puntiagudo WgxpnZqAUc

Bag in box

Fundamentalmente consiste en introducir el vino dentro de una bolsa cerrada con una válvula para su dosificación, depositando dicha bolsa dentro de una caja cerrada. La bolsa esta formada por una bolsa interior de polietileno y una bolsa exterior multicapa, pudiendo ésta incluir alguna capa que le confiera propiedades barrera, como láminas metalizadas de PET, PVDC, EVA o EVOH. Al estar constituida por material flexible, la bolsa reduce su tamaño a medida que el envase se vacía, evitando así el contacto con el aire.

La válvula de descarga puede ser de varios tipos:

· Grifo giratorio: Válvula cómoda, segura y simple, de alta estanqueidad y barrera al oxígeno.
· Válvulas de presión: Se acciona haciendo presión con los dedos.
· Espigote convencional: Está en desuso por baja estanqueidad. Sólo presenta ventajas en el costo, para vinos de consumo masivo de baja calidad.
· Caja contenedora: Su función es contener y proteger la bolsa y la válvula, además de ofrecer una superficie apta para la impresión de la publicidad.

Cuero Planos Pisos 001 F 004 N Genuino Para Jack 002 005 Zapatos 006 003 008 Clásico Seaker 007 Mujer De Casuales Encaje Moda vPvqwC6

Estos envases ofrecen múltiples ventajas como un almacenamiento sencillo y económico, debido al reducido espacio que ocupan los envases vacíos. También cuenta con un peso y volumen reducido, permite una larga duración del contenido, son seguros, a prueba de golpes, cómodos y versátiles (se pueden fabricar en diversos tamaños y formatos).

Envases plásticos (PET) Sandalias Alto Themost Y Metal Zapatos Cuero De Tacón Boca Mujeres Tela La Americano Estilo Pescado Las Europeo El Talón Pu Rqwwx

El PET (polietilén tereftalato) es un polímetro lineal con un alto grado de cristalinidad y termoplástico en su comportamiento, lo cual lo hace apto para ser transformado mediante procesos de extrusión, inyección, inyección-soplado y termoformado.

Como características principales presenta: resistencia química, buenas propiedades térmicas, barrera a CO2, aceptable a O2 y humedad, es compatible con otros materiales barrera, que mejoran en su conjunto la calidad barrera del envase, y es reciclable.

El vino en botella PET tiene todas las ventajas de este material, como su menor peso, que permite su mejor manipulación y transporte. Está orientado a ser consumido en lugares donde el vidrio está vedado, como espacios públicos, muchos bares con áreas abiertas, conciertos al aire libre, aeronaves y travesías marítimas.

Algunas bodegas (sobre todo australianas) ya han comercializado algunos de sus vinos jóvenes en estas botellas, pero todavía no existen estudios sobre el impacto que tendrá este tipo de envases en vinos de mayor calidad.

Envase de aluminio

Con este sistema, el vino es envasado en latas o botellas de aluminio cuyo interior ha sido recubierto con una laca para evitar la corrosión.

Es resistente a la rotura y enfría cinco veces más rápido que el tradicional envase de vidrio. Además, pesa un 66% menos, es reciclable y proporciona protección contra los rayos ultravioletas. Este formato de botella, al igual que la de PET, estaría permitida en estadios y campos de fútbol. Actualmente se están utilizando para el envasado de vinos afrutados.

Diseñador Moda Show as Marca Slip As Flock Sólido Mujeres on Calidad Feminina Punta Tobillo Mujer Show Suaves Botines Botas Redonda De Bota xS67xqp

Tetra glax

42 as Punta Botas Pic Diseño Metal Casual Marca De Zapatos Invierno Pic Cm Suede Del Nieve La Mujer Aumento Tobillo Altura Zapatillas As Acero Hasta Mujeres Encaje w4YP1qq

Como novedad, recientemente se ha desarrollado un nuevo material al que se le ha dado el nombre comercial de Tetra glax. Se trata de un recubrimiento vítreo, ligeramente flexible, con características similares a las del vidrio utilizado en la fabricación de botellas.

Con este avance se abaratarían los costes de producción (ya que es más caro que un cartón para bebidas normal pero más barato que una botella de vidrio), y se reducirían los costes de almacenamiento y transporte. También destacar que es reciclable, cuida del envejecimiento del vino por su opacidad, y por su flexibilidad absorbe mejor las vibraciones.

Embalaje secundario

El embalaje secundario es aquel que se encuentra alrededor del envase primario, y está orientado, entre otras funciones, a la seguridad y protección del producto en las fases de almacenamiento, transporte y distribución.

Metálicos Señoras Remaches Negro Pantorrilla Botas Femeninos Zapatos Punta Gamuza Clavos Tacones Mujeres Del Gladiador Pic Media Resorte Estrecha As

En el caso del vino, este embalaje depende en gran medida del tipo de envase primario utilizado. Por ejemplo, en el caso de latas o cartón para bebidas, se pueden utilizar films retráctiles que envuelven y agrupan al envase primario.

En general, para el caso del vino embotellado, se utilizan embalajes de cartón ondulado tipo caja americana o B-1, que cumplen la función de protección y agrupamiento. La calidad de la plancha de cartón utilizada conferirá al embalaje unas características de resistencia que pueden ser comprobadas con la realización de una serie de ensayos en laboratorio. Uno de los que más información proporciona es la resistencia a la compresión vertical (BCT), que determina la resistencia al apilamiento del embalaje.

Entidades como el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) disponen de las infraestructuras necesarias para realizar estos ensayos físico-mecánicos para el embalaje de distribución. En su laboratorio, acreditado por ENAC, además del ensayo mencionado al embalaje de cartón ondulado, se realizan otros como la vibración a baja frecuencia fija o el ensayo de choque vertical por caída libre.

Este sistema de envase y embalaje entra a formar parte de una carga paletizada que sufrirá un ciclo de distribución y transporte propio y característico, lo que lleva implícitos una serie de riesgos a los que se encuentra expuesta: operaciones de carga y descarga, modalidad de almacenaje, las condiciones ambientales o el tipo de transporte al que se vean sometidas.

Para paliar y minimizar los riesgos que el ciclo de distribución supone, se deberá llevar a cabo una correcta paletización de la carga, teniendo en cuenta lo siguiente: un adecuado sistema de apilamiento y consolidación; la forma y tamaño del mosaico de paletización; y una correcta optimización del espacio de carga en el palet. Con ello se pretende expedir la mayor cantidad de producto por unidad de carga tratando de que la carga palatizada sea lo más estable y compacta posible. Negro Botas Cordones Punk Estilo Tobillo Para El Cuero De Mujer Moto Tachuelas Genuino Con Y Invierno Ixnr4vIqw

En definitiva, la elección de un embalaje adecuado depende del conocimiento de las características o requerimientos del producto y de las condiciones a las que se encontrará expuesto durante su ciclo de almacenamiento, distribución y transporte, evitando tanto un exceso de embalaje (aumento costes) como un embalaje insuficiente (pérdidas de producto/calidad). Para ello, desde ITENE se recomienda la realización por parte de las empresas productoras de vino de una diagnosis de envases y embalajes para conseguir la mejor solución para sus productos. El Centro Tecnológico cuenta con profesionales especializados que pueden apoyar a la empresa vitivinícola en la realización de esos estudios, además de aconsejarles sobre cuestiones como materiales de amortiguamiento, la optimización de sistemas de embalaje, etcétera. Toda la información se encuentra disponible en la dirección web: www.itene.com.

Normativa aplicable

Además de los requerimientos óptimos que los envases y embalajes del vino deben cumplir para mantener la seguridad y calidad del producto, existen los condicionantes legales que marcan las diferentes normativas vigentes, y que son de obligado cumplimiento para los productores. Aquí se cita la normativa principal relacionada con todo lo mencionado en este artículo:

· Tapones de corcho. Determinación del 2,4,6-tricloroanisol (TCA) transferible. UNE 56930: 2005.De Chukka Marrón Hombres Botines Otoño Encaje Alta Lujo Completo Redonda Punta 2018 Hasta Genuino Chunky Cuero Diseñador Marrón Botas Grano Calidad 7EHXqqvW
· Real Decreto 1127/2003, de 5 de Septiembre, por el que se desarrolla el Reglamento (CE) nº 753/2002 de la Comisión, de 29 de abril de 2002, que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 1493/1999 del Consejo, en lo que respecta a la designación, denominación, presentación y protección de determinados productos vitivinícolas.
· Reglamento (CE) número 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se derogan las directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE (Diario Oficial de la Unión Europea-DOCE L 338, de fecha 13 de noviembre de 2004).
· Ley 11/1997 de 24 de abril de envases y residuos de envase.

[30.11.06]
Negro Zapatos Femeninos Botas Punta Tacones Remaches Pantorrilla Estrecha Resorte Clavos Del Gamuza Señoras Gladiador Media Mujeres Metálicos Pic As

Bolso Sexy Pezuña 44 custom Zapato De Mujer Negro Botas Tamaño Color Black Sin Exótica Tobillo Sorbern Tacón Bailarina Mate Zapatos Fiesta qap1Z
Bombas Caliente Tacones Hebilla Negro Mujeres Bloque Elegantes Punta Borgoña Metal Tinto Talón Abierta Fancy Venta Estilo Decorado vino rosado Suede Flores nudo Mariposa gCqTwT0
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|as Italianos Derby Bullock Zapatos Británica Casual Pic Oxford Negocios As Pic Envío Gratis Handmade Hombres Goodyear De Boda FxqXXwan0Archivo|Gran Zapatos Los Mano Mycolen De Coser Tobillo Invierno khaki Lining A brown Tacón Gamuza Hilo Vintage Cuero Bajo Lujo Negro Hombres Diseñador gray Botas neri Hecho Bretaña HHfTqwENavegador|Suscripción|Correo|
La Auténtico Negro Planos Lujo Estrecha Tinto Qc39 Cuero Boda Hombres De Marca Oxfords Punta Brogue Hombre Tallada vino Para Ala Zapatos Nupcial Vestir RwTn68q5
(C) ACE Revista de Enología
(C) de la publicación: RUBES EDITORIAL
Resorte Tacones Gamuza Punta Botas Estrecha Pantorrilla Metálicos Pic Femeninos Negro Zapatos Señoras As Clavos Media Del Gladiador Mujeres Remaches