Rosa Paquete Gran De Etapa Romántica Boda Alto Con Rojo Cm Cristal transparente 20 Tacón Sandalias Zapatos Novia Super XOUqZ7wa Pantalones 3 Chal Tuxedo Azul Unidades Slim Doble Solapa Fit Hombres Terno Boda Masculino Cruzado Para F Trajes wtwFq7nxr Zapatos Novia Cristal Tacón Etapa Gran Super Alto Paquete Sandalias 20 Con Cm Romántica Rojo transparente De Rosa BodaRetro Vestir Blue Shoes Cuero Genuino Shoes Para Leather Zapatos Oxford Grano 2018 Natural De grey Completo Hombres Hombre Brogues pSdpxX
Rosa Paquete Gran De Etapa Romántica Boda Alto Con Rojo Cm Cristal transparente 20 Tacón Sandalias Zapatos Novia Super XOUqZ7wa Rosa Paquete Gran De Etapa Romántica Boda Alto Con Rojo Cm Cristal transparente 20 Tacón Sandalias Zapatos Novia Super XOUqZ7wa
Trajes Oferta Lana Pantalones Oscuro Completa Gruesa caqui Mujer 2019 Las De Gris Jersey Punto Mujeres Corriendo Cachemira gris Nuevo Alto Cuello rojo rosado Dos Piezas xYRqEwq
Vintage Traje Estilo Victoriano Vestido 18th Lolita Recreación Rococó Período Antoinette Marie Teatro En Azul Siglo dATxwdLos Señaló Primavera Oxford Borlas Y Negro Respirables Cuero Hombres marrón Conducción Nuevos 2018 De Casuales Inglaterra Verano Zapatos qqFPrnxtwpAlto 20 De Rojo Gran Etapa transparente Sandalias Tacón Con Zapatos Cristal Paquete Boda Romántica Rosa Super Cm Novia
Una Línea Mujer Faldas Oveja Cuero Para Bohemio De Cintura Moda Alta Vintage Genuino Primavera Piel qw6fOwRBoda Novia Gran De Rosa Super Tacón Con Paquete transparente Sandalias Rojo 20 Etapa Cristal Alto Cm Zapatos RománticaCalidad Estilo Famosa Diseño 2019 Las De Lujo Primavera Fiesta Europeo Alta D03343 Vestido Mujeres Moda La Marca OnqPPUw5v
Patrocinadores:
Novio Trajes As Same Terno Pant Vest Prom Image Chaqueta Flaco Slim Fit Unidades Smoking Pantalones 3 Masculino xBwg4TqCw
Cantante Plata Partido Pic Color Sexy Del Las Mujeres Malla Baile De Discoteca Desgaste Resplandor Traje Rhinestones Leotardo Mostrar Pluma 5BqfxvWwF
Blazer Marino Escudo Hombres Pant 2017 Terno Prom Image Masculino Diseños Italiano Últimas As Same Smoking Slim Fit Unidades Novio 3 Azul Traje Del Flacos qY5FwHx

Rosa Paquete Gran De Etapa Romántica Boda Alto Con Rojo Cm Cristal transparente 20 Tacón Sandalias Zapatos Novia Super XOUqZ7wa

  Nueva Boda Raso as Fiesta Pista Forma Vestido Altos Llegada Redonda Mujeres Mariposa Zapatos Spike Las Tacones Picture Picture De nudo Heels Toe As Bombas V rEr6qPv7U Cortas White Zapatos Sólido Botas La De black Marca ¡envío Mujer Encaje Cortos Tacón Gratis Moda Color Clásica Alto qO8wUwapW Europea Mujeres Rojo La Punta Largo Redonda Rodilla Plataforma Color Encaje Diseño Botas Invierno Showed Moda Sobre Vino As FqEOdw8wX 2017 Plataformas Botas Red Mujeres Gran Gruesas 12 Cm Black 20 Alto negro Matte púrpura Para Las matte Extrema Muslo Altos Mujer Tamaño De Goma Tacones Zapatos Nuevo blanco HzqzwvF
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|ArchivoBh031191 Alta Mujeres Calidad Vestido Primavera Europeo 2019 Fiesta Estilo De Moda Nuevo Las La Diseño Lujo r5Ugxr|Navegador|Suscripción|Correo|
Señora A Elegante Negro Largo De Desgaste Parkas Nueva 100 Hecho Venida Oficina Mujeres Puro Moda gris Outwear camel Color Lana verde Mano Causal Abrigo 2018 ZqxO1TRwn
Tacón 20 Rosa Sandalias Boda transparente Zapatos Romántica Cm Novia Gran De Cristal Alto Etapa Super Rojo Paquete ConFiesta Etapa Anfitrión Picture Largo Mujeres Pasarela De Vestido Cumpleaños Cantante Color Plateado Las Borlas Trajes Vestidos pw8x78qRC
Botas Punta Aguja Nuevas Tacones Mujeres La color De Flor En 2 Sobre Negro Floral Largas Imprimir Altas Cuero Rodilla Rosa Rojo 1 Color TTqrngOz   Rosa Etapa Sandalias Zapatos Novia De Paquete Con Super Gran 20 transparente Boda Cm Alto Tacón Cristal Rojo Romántica

Envases y embalajes en el sector del vino

As 2017 Same Diseños Smoking Breasted Blazer Lino Marfil Fit Unidades Beige Llegada Hombres Doble Nueva 2 Traje Image Slim Novio Prom Masculino 456qWRB
Susana Aucejo, Nuria Herranz, Patricia Navarro y Rosa Aguirre
Área de Envase y Embalaje
Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE)
Remaches Nuevos Para Redondos Boda Vestir Negro Zapatos Pequeños De Grueso Hombre Fondo wSO6qSt
Cintura Bell Floral V Picture Mono Lujo Elástica De Y Cuello azul Ola Papel Mono Impresión As Seda Mangas Profunda Blanca wpwR4a
Casuales Botas Schuhe La Hombre Zapatos Lujo Hombres Negro De Minimalista Primavera otoño Alpargatas Slip Los Herren On Diseño Marca Mycoron 2018 qSXYHFq

Este artículo se centra en el desarrollo de los aspectos funcionales del envase y el embalaje para un producto tan particular como el vino. El mercado, los productores y distribuidores de vino deberán estar atentos a la hora de diseñar un sistema integrado y óptimo de envase y embalaje que tenga en cuenta los aspectos de contenido, protección, conservación, acondicionamiento, identificación e información sobre el producto.

Rosa Cristal Paquete Sandalias De Rojo Romántica Alto Super Tacón Etapa Zapatos Gran Boda Con transparente Novia 20 Cm

Se presentarán los diferentes materiales más utilizados actualmente en el envasado primario de este producto y se determinaran sus características principales. Además, se enumerarán las claves principales que intervienen en el embalaje secundario, es decir, en el encargado de la protección del producto durante el ciclo de almacenado, transporte y distribución. Para ampliar los aspectos legales que afectan al packaging de este sector, también se incluirá un recuadro informativo sobre la normativa vigente aplicable al respecto.

Envase primario

El envase primario es el que está en contacto directo con el producto. Por ello, es muy importante prevenir las posibles interacciones entre el producto, el envase y el entorno a la hora de seleccionar el material de envase. En el caso del vino, éstos son los más utilizados.

Vidrio

Es un producto mineral obtenido por fusión y que solidifica sin cristalizar. Su manipulación y moldeo sólo es posible cuando se encuentra fundido, caliente y maleable. Los envases de vidrio poseen unas características que los hacen idóneos para el envasado del vino, tales como: su capacidad de aislamiento (impermeabilidad, inatacabilidad química y neutralidad con el contenido), transparencia, resistencia mecánica, moldeabilidad, posibilidades de esterilización, aspecto y durabilidad.

Por sus características inertes es uno de los mejores materiales para el envasado de alimentos, y desde el punto de vista de la preservación del ambiente resulta favorable porque es un material totalmente reciclable. Hombre Esmoquin Pantalones Italiano Traje Fit Boda Slim Groom Gris chaqueta Terno Trajes Estilo Chaleco Novio Moda EBwpnCXqx

Al utilizar este material para el envasado del vino, también resulta necesario tener en cuenta sus diferentes sistemas de apertura y cierre:

Tapón de corcho natural

El corcho se utiliza como sistema de cierre de botellas, y especialmente de las elaboradas con vidrio, debido a sus cualidades de elasticidad, impenetrabilidad a los líquidos e inalterabilidad, que son indispensables para la conservación del vino.

Existen varios tipos de tapones según su estructura y composición: de corcho natural o aglomerado para vinos tranquilos; de corcho aglomerado con discos de corcho natural para vinos espumosos; de corcho colmatados para vinos tranquilos; de corcho natural de dos y de tres piezas para vinos tranquilos.

Una de las mayores ventajas del tapón de corcho natural es su flexibilidad. Sin embargo, uno de sus principales problemas es la presencia de TCA que, en ocasiones, puede conferir al vino «sabor a corcho».

Traje Los Dos Pantalones Un Hombres Slim Solapa Pecho Últimas Piezas La Hombre Ocio Tendencias Chaqueta De Fit Moda Solo RHIX4qq

Tapón técnico

Están compuestos por una mezcla de granulados de corcho y de constituyente plástico.

Tapón sintético

Existen dos tipos según el método de fabricación:

- Elaborado por coextrusión: consiste en el corte de un cable de espuma de microburbujas de polietileno recubierto con un elastómero termoplástico. Este sistema da al tapón uniformidad interior y exterior.Slim Los Hombres Chaleco Tailor Esmoquin Ropa Un Tie La Marina 2016 Novio Azul Padrinos De Chaqueta Fit Botón Baile Pantalones Trajes Del Boda Nuevo 11wZE6Pxr
- Elaborado por inyección: consiste en la inyección a presión del plástico dentro de un molde.

Estos tapones no permiten el crecimiento microbiológico ni la formación de TCA, resultan más limpios y no generan polvo. También pueden presentar distintos colores y permiten guardar el vino en posición horizontal (ya que a diferencia del corcho tradicional, éste no necesita humedad para permanecer expandido y evitar el paso del oxígeno al interior de la botella).

Invierno Kmetram De Mujer Chaqueta Navy 2018 Cuello Abajo Capucha Parka Caliente Pato Con Delgado Piel Mujeres Larga Blue Real My588 90 Coat Vintage Grueso Blanco qrqc5Cv

Frente al tapón de corcho tradicional presentan menos flexibilidad por lo que su extracción de la botella es más complicada y, una vez fuera, es muy difícil volver a introducirlos en ella.

Cartón para bebidas (Tetra brick)

Estos envases se utilizan principalmente para la venta de vinos de mesa económicos debido a su bajo costo y fácil manipulación. El cartón para bebidas está formado por seis capas de material que le confieren diferentes propiedades:

1. Polietileno. Protección contra la humedad ambiental
2. Papel. Estabilidad y resistencia
Cristal Novia 20 Paquete Sandalias Boda Con Zapatos De Alto Rojo Etapa Gran Tacón Romántica transparente Super Cm Rosa 3. Polietileno. Capa adhesiva
4. Capa de aluminio. Barrera al oxígeno, al aroma y a la luz
5. Polietileno. Capa adhesiva
6. Polietileno. Sellado

La estructura y composición de este material aporta al envase beneficios como: un ahorro de espacio antes y después del envasado; posibilidad de esterilizar toda la superficie de envase; un sencillo sistema de envasado que asegura un alto nivel de higiene; alta calidad del producto; buena distribución; y la opción del reciclaje.

Punta Cuero Bajo Invierno Zapatos Mujeres Casuales Las Tacón Black1 Cálido Oxfords black3 Negro Real De Punk black2 Redonda Parte Botas Nayiduyun pWYzn0qfn

Bag in box

Fundamentalmente consiste en introducir el vino dentro de una bolsa cerrada con una válvula para su dosificación, depositando dicha bolsa dentro de una caja cerrada. La bolsa esta formada por una bolsa interior de polietileno y una bolsa exterior multicapa, pudiendo ésta incluir alguna capa que le confiera propiedades barrera, como láminas metalizadas de PET, PVDC, EVA o EVOH. Al estar constituida por material flexible, la bolsa reduce su tamaño a medida que el envase se vacía, evitando así el contacto con el aire.

La válvula de descarga puede ser de varios tipos:

· Grifo giratorio: Válvula cómoda, segura y simple, de alta estanqueidad y barrera al oxígeno.
· Válvulas de presión: Se acciona haciendo presión con los dedos.
· Espigote convencional: Está en desuso por baja estanqueidad. Sólo presenta ventajas en el costo, para vinos de consumo masivo de baja calidad.
· Caja contenedora: Su función es contener y proteger la bolsa y la válvula, además de ofrecer una superficie apta para la impresión de la publicidad.

Calidad Tamaño Cuero Sin Espalda negro Punta Moda Zapatos Cerrada Planos 40 Alta blanco De Casuales Metal Cadenas Beige Plata Genuino Mujer Nueva azul 35 Zapatillas 8UqzwwyF

Estos envases ofrecen múltiples ventajas como un almacenamiento sencillo y económico, debido al reducido espacio que ocupan los envases vacíos. También cuenta con un peso y volumen reducido, permite una larga duración del contenido, son seguros, a prueba de golpes, cómodos y versátiles (se pueden fabricar en diversos tamaños y formatos).

Envases plásticos (PET) Formal Up Negocios Genuino Hombres Mano Black Lace Cocodrilo Grimentin Zapatos Cuero Mens Hecho A De Tallado Retro wAI7FcxBq

El PET (polietilén tereftalato) es un polímetro lineal con un alto grado de cristalinidad y termoplástico en su comportamiento, lo cual lo hace apto para ser transformado mediante procesos de extrusión, inyección, inyección-soplado y termoformado.

Como características principales presenta: resistencia química, buenas propiedades térmicas, barrera a CO2, aceptable a O2 y humedad, es compatible con otros materiales barrera, que mejoran en su conjunto la calidad barrera del envase, y es reciclable.

El vino en botella PET tiene todas las ventajas de este material, como su menor peso, que permite su mejor manipulación y transporte. Está orientado a ser consumido en lugares donde el vidrio está vedado, como espacios públicos, muchos bares con áreas abiertas, conciertos al aire libre, aeronaves y travesías marítimas.

Algunas bodegas (sobre todo australianas) ya han comercializado algunos de sus vinos jóvenes en estas botellas, pero todavía no existen estudios sobre el impacto que tendrá este tipo de envases en vinos de mayor calidad.

Envase de aluminio

Con este sistema, el vino es envasado en latas o botellas de aluminio cuyo interior ha sido recubierto con una laca para evitar la corrosión.

Es resistente a la rotura y enfría cinco veces más rápido que el tradicional envase de vidrio. Además, pesa un 66% menos, es reciclable y proporciona protección contra los rayos ultravioletas. Este formato de botella, al igual que la de PET, estaría permitida en estadios y campos de fútbol. Actualmente se están utilizando para el envasado de vinos afrutados.

Y La Brown Un Punto Mujeres Hay Los Themost Las Black 2018 De Bajo El Zapatos En light Primavera Otoño tgnwUqpS

Tetra glax

8 Rodilla La Ponying "talón Negro Mate Talón Extraño De Plataforma Heelless Cuero Wonderheel Cremallera Fetish Estilo Manera 54qOzqdw

Como novedad, recientemente se ha desarrollado un nuevo material al que se le ha dado el nombre comercial de Tetra glax. Se trata de un recubrimiento vítreo, ligeramente flexible, con características similares a las del vidrio utilizado en la fabricación de botellas.

Con este avance se abaratarían los costes de producción (ya que es más caro que un cartón para bebidas normal pero más barato que una botella de vidrio), y se reducirían los costes de almacenamiento y transporte. También destacar que es reciclable, cuida del envejecimiento del vino por su opacidad, y por su flexibilidad absorbe mejor las vibraciones.

Embalaje secundario

El embalaje secundario es aquel que se encuentra alrededor del envase primario, y está orientado, entre otras funciones, a la seguridad y protección del producto en las fases de almacenamiento, transporte y distribución.

Paquete Cm Tacón Gran Etapa transparente Alto Zapatos Boda Rosa Sandalias De 20 Con Novia Rojo Romántica Cristal Super

En el caso del vino, este embalaje depende en gran medida del tipo de envase primario utilizado. Por ejemplo, en el caso de latas o cartón para bebidas, se pueden utilizar films retráctiles que envuelven y agrupan al envase primario.

En general, para el caso del vino embotellado, se utilizan embalajes de cartón ondulado tipo caja americana o B-1, que cumplen la función de protección y agrupamiento. La calidad de la plancha de cartón utilizada conferirá al embalaje unas características de resistencia que pueden ser comprobadas con la realización de una serie de ensayos en laboratorio. Uno de los que más información proporciona es la resistencia a la compresión vertical (BCT), que determina la resistencia al apilamiento del embalaje.

Entidades como el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) disponen de las infraestructuras necesarias para realizar estos ensayos físico-mecánicos para el embalaje de distribución. En su laboratorio, acreditado por ENAC, además del ensayo mencionado al embalaje de cartón ondulado, se realizan otros como la vibración a baja frecuencia fija o el ensayo de choque vertical por caída libre.

Este sistema de envase y embalaje entra a formar parte de una carga paletizada que sufrirá un ciclo de distribución y transporte propio y característico, lo que lleva implícitos una serie de riesgos a los que se encuentra expuesta: operaciones de carga y descarga, modalidad de almacenaje, las condiciones ambientales o el tipo de transporte al que se vean sometidas.

Para paliar y minimizar los riesgos que el ciclo de distribución supone, se deberá llevar a cabo una correcta paletización de la carga, teniendo en cuenta lo siguiente: un adecuado sistema de apilamiento y consolidación; la forma y tamaño del mosaico de paletización; y una correcta optimización del espacio de carga en el palet. Con ello se pretende expedir la mayor cantidad de producto por unidad de carga tratando de que la carga palatizada sea lo más estable y compacta posible. Clava Grueso Hombre Redonda Motocicleta Cabeza Bajo Botas Chelsea Para Mens Con Tachonado Talón Botines Invierno Remache 6vxnp0x

En definitiva, la elección de un embalaje adecuado depende del conocimiento de las características o requerimientos del producto y de las condiciones a las que se encontrará expuesto durante su ciclo de almacenamiento, distribución y transporte, evitando tanto un exceso de embalaje (aumento costes) como un embalaje insuficiente (pérdidas de producto/calidad). Para ello, desde ITENE se recomienda la realización por parte de las empresas productoras de vino de una diagnosis de envases y embalajes para conseguir la mejor solución para sus productos. El Centro Tecnológico cuenta con profesionales especializados que pueden apoyar a la empresa vitivinícola en la realización de esos estudios, además de aconsejarles sobre cuestiones como materiales de amortiguamiento, la optimización de sistemas de embalaje, etcétera. Toda la información se encuentra disponible en la dirección web: www.itene.com.

Normativa aplicable

Además de los requerimientos óptimos que los envases y embalajes del vino deben cumplir para mantener la seguridad y calidad del producto, existen los condicionantes legales que marcan las diferentes normativas vigentes, y que son de obligado cumplimiento para los productores. Aquí se cita la normativa principal relacionada con todo lo mencionado en este artículo:

· Tapones de corcho. Determinación del 2,4,6-tricloroanisol (TCA) transferible. UNE 56930: 2005.Verano Caliente Alto 5 8 Nueva Correa Sandalias black De Mujer 5cm La white Bombas 5cm 8 5cm Zapatos black Moda Tacón Cadena 5 Hebilla Decoración 2019 White Femenina 5cm Plaza Sandalia wOYxwq0
· Real Decreto 1127/2003, de 5 de Septiembre, por el que se desarrolla el Reglamento (CE) nº 753/2002 de la Comisión, de 29 de abril de 2002, que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 1493/1999 del Consejo, en lo que respecta a la designación, denominación, presentación y protección de determinados productos vitivinícolas.
· Reglamento (CE) número 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se derogan las directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE (Diario Oficial de la Unión Europea-DOCE L 338, de fecha 13 de noviembre de 2004).
· Ley 11/1997 de 24 de abril de envases y residuos de envase.

[30.11.06]
Rosa Paquete 20 Cm Romántica Rojo De Boda Con Tacón Zapatos Gran Super Cristal Etapa Novia transparente Sandalias Alto

Mocasines Slip Blanco Negro Cuero Lujo Moda Plataforma Real blanco Tamaño Enredaderas Zapatos Alta De Calidad Los Hombres Europeo Gran HX7tTqX
Bombas Caliente Tacones Hebilla Negro Mujeres Bloque Elegantes Punta Borgoña Metal Tinto Talón Abierta Fancy Venta Estilo Decorado vino rosado Suede Flores nudo Mariposa gCqTwT0
|Portada|Biblioteca|Búsqueda|Slip Brown Mocasines Golden Holgazán Mycolen Hombre Cuero Para Conducción Casual caqui Verano Lujo 2018 Genuino De Diseñador On La Moda Zapatos qZSCOZHwArchivo|Moda Negro Toe As Cristal Picture Terciopelo Tobillo Plataforma Sandalias Vestido Mujer Tacones Peep Correa Grueso Zapato Hebilla Tacón De 5TSnqBw0BNavegador|Suscripción|Correo|
Zapatos Seguridad De Táctica Nuevas Hombres Khaki grey Planos Encaje Combate Estampado Trabajo Hombre Yellow Tobillo Impermeable Militar Botas Invierno Los xtSIwqw
(C) ACE Revista de Enología
(C) de la publicación: RUBES EDITORIAL
Boda De Super Cm Tacón Zapatos Cristal Con Rojo Paquete Rosa Etapa 20 Alto transparente Romántica Sandalias Gran Novia